อันดับที่ห้าในรายการผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อของฉันตกเป็นของ PlantFusion Complete Plant-Based Protein Powder นั่นเป็นเหตุผลที่อันดับที่สี่ในรายการผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มกล้ามเนื้อของฉันไปที่ NOW Sports Egg White Protein ตัวอย่างเช่น การศึกษานี้พบว่าเวย์โปรตีนไอโซเลทสามารถเพิ่มความแข็งแรงของร่างกายส่วนบนได้ 5.15% ในเวลาเพียงแปดสัปดาห์

จุดเน้นเพิ่มเติมของการศึกษาที่สืบสวนการเสริมถั่วเหลืองคือปัญหาสุขภาพของผู้หญิง มีการตั้งสมมติฐานว่าเมื่อพิจารณาว่าไอโซฟลาโวนถือเป็นไฟโตเอสโตรเจน (แสดงฤทธิ์คล้ายเอสโตรเจนและจับกับตัวรับเอสโตรเจน) พวกมันจะแย่งชิงตำแหน่งตัวรับเอสโตรเจนในเนื้อเยื่อเต้านมด้วยเอสโตรเจนภายนอก ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสี่ยงมะเร็งเต้านม (Wu et al. 1998 ). อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคถั่วเหลืองกับความเสี่ยงมะเร็งเต้านมยังคงไม่สามารถสรุปได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นผลเชิงบวกของการเสริมโปรตีนถั่วเหลืองต่อการรักษาปริมาณแร่ธาตุในกระดูก (Ho et al., 2003) และลดความรุนแรงของอาการวัยหมดประจำเดือน (Murkies et al., 1995) เคซีนเป็นส่วนประกอบหลักของโปรตีนที่พบในนมวัวซึ่งมีสัดส่วนเกือบ 70-80% ของโปรตีนทั้งหมด และมีส่วนทำให้เกิดสีขาวของนม เป็นโปรตีนนมที่ใช้กันมากที่สุดในอุตสาหกรรมปัจจุบัน โปรตีนนมมีความสำคัญทางสรีรวิทยาที่สำคัญต่อร่างกายสำหรับการทำงานที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมสารอาหารและวิตามิน และเป็นแหล่งของเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่นเดียวกับเวย์ เคซีนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และยังมีแร่ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส เคซีนมีระดับ PDCAAS อยู่ที่ 1.23 (โดยทั่วไปรายงานเป็นค่าที่ถูกตัดทอนไว้ที่ 1.0) (Deutz et al. 1998) การประมวลผลเวย์เข้มข้นจะกำจัดน้ำ แลคโตส เถ้า และแร่ธาตุบางชนิดออกไป นอกจากนี้ เมื่อเปรียบเทียบกับเวย์ไอโซเลท เวย์เข้มข้นมักจะมีส่วนประกอบและโปรตีนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า ซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมที่น่าสนใจมากสำหรับนักกีฬา องค์ประกอบของโปรตีนหลายชนิดอาจแตกต่างกันมากจนอิทธิพลต่อการทำงานทางสรีรวิทยาในร่างกายมนุษย์อาจแตกต่างกันมาก คุณภาพของโปรตีนมีความสำคัญเมื่อคำนึงถึงคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่โปรตีนจะได้รับ การกำหนดคุณภาพของโปรตีนถูกกำหนดโดยการประเมินองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่จำเป็น ความสามารถในการย่อยได้ และการดูดซึมของกรดอะมิโน (FAO/WHO, 1990) มีมาตราส่วนและเทคนิคการวัดหลายอย่างที่ใช้ในการประเมินคุณภาพของโปรตีน

โปรดทราบว่าผงนี้มีจำหน่ายในรสชาติเดียวเท่านั้น ดังนั้นจึงอาจไม่อเนกประสงค์เท่าผงโปรตีนอื่นๆ นอกจากนี้ ผู้วิจารณ์หลายคนยังทราบด้วยว่าไม่มีรสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้เรายังชอบที่มีให้เลือกถึง 14 รสชาติ รวมถึงตัวเลือกไม่มีรสชาติ เพื่อให้เหมาะกับต่อมรับรสที่หลากหลาย โปรดจำไว้ว่าพันธุ์ที่ปรุงแต่งนั้นมีรสหวานด้วยหญ้าหวาน ซึ่งบางคนอาจไม่ชอบรสที่ค้างอยู่ในคอ ประกอบด้วยเวย์เข้มข้นและส่วนผสม เช่น ผงกะทิ ครีเอทีนโมโนไฮเดรต และมอลโตเด็กซ์ตรินมันสำปะหลังออร์แกนิก ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งที่อาจมีประโยชน์ในการเพิ่มน้ำหนัก

ฉันขอแนะนำให้คุณขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการที่ลงทะเบียน เราคงยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะหารือเกี่ยวกับวิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัยกับคุณ นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนมักเป็นบริการส่งต่อ ดังนั้นจึงง่ายพอๆ กับการขอคำแนะนำจากผู้ให้บริการทางการแพทย์รายใดรายหนึ่ง ฉันอยากให้ Mayo Clinic อุทิศเวลา ศึกษา และรายงานผลกระทบของการสูญเสียน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจต่อผู้ป่วยมากขึ้น pcp ของฉันเองพูดติดตลกตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าเธออยากให้เธอ “มีปัญหาของฉัน” ฉันพบว่าฉันทามตินี้บ่อยเกินไป และไม่ได้ช่วยแก้ไขปัญหาด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักน้อยเกินไปสำหรับพวกเราหลายพันคนที่ต้องรับมือกับปัญหานี้ Mayo อยู่ในระดับแนวหน้าของการวิจัยที่ยอดเยี่ยมและการรักษาและการดูแลปัญหาสุขภาพเรื้อรัง กรุณาส่ง “up the line” นี้เพื่อการพิจารณาเพิ่มเติม ขอบคุณ @taraschmidt เช่นเดียวกับ @kaylyon ฉันขอขอบคุณข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักเป็นอย่างมาก เนื่องจากอาการคลื่นไส้และเบื่ออาหาร ฉันจึงลดน้ำหนักได้ 30 ปอนด์หลังจากเริ่มใช้ยาตัวใหม่เมื่อกว่าปีที่แล้ว แม้ว่าส่วนใหญ่จะเขียนเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก แต่ก็มีข้อมูลที่เชื่อถือได้น้อยมากเกี่ยวกับวิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัย

นอกเหนือจากความกังวลเรื่องน้ำตาลปลอมแล้ว โพลีเด็กซ์โตรสยังเป็นส่วนผสมแรกที่ไม่คุ้นเคยส่วนใหญ่ซึ่งแสดงอยู่ในฉลากโภชนาการของ BSN Syntha-6 นี่คือคาร์โบไฮเดรตที่สร้างขึ้นทางเคมีซึ่งใช้รักษาอาการท้องผูกและโรคเบาหวาน มันไม่ดูดซึมเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ ซึ่งช่วยให้สิ่งอื่นๆ ทั้งหมดในลำไส้เคลื่อนตัวต่อไปได้ (ผ่าน WebMD) Aditi เป็นนักเขียนและบรรณาธิการเนื้อหาที่ IMARC Services Private Limited ซึ่งมีประสบการณ์มากกว่าสองปีในการวิจัยตลาด ครอบคลุมภาคส่วนต่างๆ ตั้งแต่เทคโนโลยีสารสนเทศไปจนถึงการดูแลสุขภาพ ยานยนต์ น้ำมันและก๊าซ อาหารและเครื่องดื่ม และอิเล็กทรอนิกส์ เธอทำงานอย่างแข็งขันในโครงการวิจัยเชิงคาดการณ์และเชิงสำรวจจำนวนมาก และมีประสบการณ์ตรงในการวิเคราะห์และเขียนเกี่ยวกับตลาดมหภาคและตลาดย่อย นอกจากการเขียนแล้ว Aditi ยังชอบทำขนมและอ่านนิยายอีกด้วย โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้กันทั่วไป ช่วยลดคอเลสเตอรอลสูงและบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนของผู้หญิงบางคนได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยในเรื่องโรคกระดูกพรุนโดยช่วยสร้างมวลกระดูก

SUPREME GREENS – มีจำหน่ายแล้ว ผงโภชนาการ Superfood นี้สร้างขึ้นจากผักออร์แกนิก 25 ชนิด ซุปเปอร์ฟู้ด 50 ชนิด โปรไบโอติก CFU 1 พันล้าน CFU และสารดัดแปลงต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เราชอบแบรนด์นี้มากในฐานะผงโปรตีนสำหรับการอบ โดยผสมให้เข้ากันกับมัฟฟิน แพนเค้ก คุกกี้ และแป้งเอเนอร์จี้บอลเพื่อเพิ่มโปรตีน เราพบว่านี่เป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มพลังที่ยั่งยืนของขนมเหล่านี้ ดังนั้นเราจึงรู้สึกอิ่มนานขึ้นและจะไม่หยิบของว่างระหว่างมื้ออาหารอีก การออกกำลังกายที่เข้มข้นช่วยให้ All-Pro Running Back, Christian McCaffrey หนึ่งในนักกีฬาที่น่าประทับใจที่สุดในเกม แต่การอุทิศตนด้านโภชนาการทำให้เขาได้เป็น MVP ในบัญชีรายชื่อของเรา Superfood Plant Protein เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยให้กระดูก กล้ามเนื้อ ผิวหนัง ผม เล็บ ระบบเผาผลาญ ระบบภูมิคุ้มกัน ฯลฯ ของคุณได้รับสารอาหารที่สมควรจะสร้างและซ่อมแซมร่างกายของคุณใหม่ หากคุณลองคิดดู ลำไส้ของคุณได้รับการออกแบบให้ย่อยอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ไม่ใช่ของเลียนแบบในห้องปฏิบัติการ ดังนั้น หากคุณให้อาหารมันอย่างอื่นที่ไม่ใช่อาหารจริงๆ มันอาจจะทำให้คุณอารมณ์เสียได้ ผลกระทบระยะยาวของการรับประทานอาหารแปรรูป เช่น โปรตีนไอโซเลท ยังคงไม่เป็นที่เข้าใจกันดีนัก แต่มีการวิจัยมากขึ้นเรื่อยๆ พบว่า อาหารแปรรูปดังกล่าวสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของไมโครไบโอต้าในลำไส้ และนำไปสู่ความเสียหายถาวรต่อไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณได้

นอกจากนี้ การเพลิดเพลินกับโปรตีนเชคหรือของว่างที่มีโปรตีนสูงอาจช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยการเพิ่มความรู้สึกอิ่มระหว่างมื้ออาหาร ด้วยเหตุนี้ Gainful จึงอาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่สนใจการผสมผสานโปรตีนแบบกำหนดเองเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ มีโปรตีน 30 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พร้อมด้วยโปรไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระที่ผสมผสานกันเพื่อรองรับการฟื้นฟู “ฉันใช้เวย์โปรตีน Transparent Labs มาหลายเดือนแล้ว มันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายและอาหารเช้าแบบเชคของฉัน ความสม่ำเสมอ กลิ่น และรสชาติของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยมมาก ในการพัฒนาคู่มือนี้ เราได้ทดสอบผงโปรตีนชั้นนำเกือบสิบรายการจากแบรนด์ต่างๆ เช่น Cellucor, Optimum Nutrition และ Naked เพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดจากหมวดหมู่ต่างๆ

นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในขณะที่รับประทานโปรตีนผง แต่การบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจทำให้ผลข้างเคียงบางอย่างของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงแย่ลงได้ หากคุณเพิ่มปริมาณโปรตีน การปรับอัตราส่วนของสารอาหารอื่นๆ ในอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เนื่องจากมีผงโปรตีนจำนวนมากในท้องตลาด จึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้ว่าผงชนิดใดดีที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งโปรตีนและแคลอรี่ที่ดีเยี่ยม ซึ่งคุณสามารถรับประทานระหว่างออกกำลังกายหรือเป็นของว่างได้ตลอดทั้งวัน เคซีนเป็นโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่พบในนม เมื่อเปรียบเทียบกับเวย์ เคซีนจะถูกย่อยได้ช้ากว่า เป็นผลให้บางคนรับประทานอาหารเสริมเคซีนก่อนนอนเพื่อการย่อยโปรตีนอย่างยั่งยืนตลอดทั้งคืน เวย์โปรตีนจาก Naked นี้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราในฐานะเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดในตลาด เนื่องจากมีการทดสอบอย่างละเอียดและรายการส่วนผสมที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมา

ผลิตภัณฑ์ผงโปรตีนชนิดที่ใช้กันมากที่สุดจะสร้างเชคที่มีโปรตีนและแทบไม่มีอย่างอื่นเลย สิ่งเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อไร้ไขมันหลังการออกกำลังกาย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลส่วนเกิน และรักษาแคลอรี่ให้น้อยที่สุดเพื่อส่งมอบในส่วนที่ “ไร้ไขมัน” ผงโปรตีนนี้ไม่เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในรายการ โดยอวดอ้างเกี่ยวกับการนำเสนอโปรตีนที่สะอาดซึ่งได้รับความนิยม โดยที่แมโครอื่นๆ ส่วนใหญ่เก็บไว้ในปริมาณที่น้อยที่สุด แต่ได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลและ/หรือสนับสนุนการเล่นกีฬา โดยให้คาร์โบไฮเดรต seventy five กรัมและแคลอรี่ 548 ต่อมื้อ คุณยังได้รับครีเอทีน 5 กรัม และ BCAA 7.8 กรัม หากคุณเบื่อเกมผงโปรตีนที่เน้นช็อกโกแลต/วานิลลา/สตรอเบอร์รี่ Dymatize ช่วยคุณได้ โดยนำเสนอการร่วมงานแสนอร่อยกับซีเรียล Fruity Pebbles และล่าสุด Dunkin’ Donuts ที่จะขจัดความเบื่อหน่ายของรสชาติให้ลืมเลือน ผลิตจากเวย์ไฮโดรไลซ์ที่ดูดซับได้รวดเร็ว จึงเป็นตัวเลือกที่ดีหลังออกกำลังกาย หากคุณไม่สามารถได้รับโปรตีนจากอาหารได้เพียงพอต่อความต้องการ เวย์โปรตีนสามารถช่วยคุณได้ ผงโปรตีนส่วนใหญ่มีประมาณ 20 ถึง 26 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และสามารถช่วยให้คุณเติมเต็มช่องว่างของสารอาหารเมื่อคุณอยากอาหารต่ำ หรือคุณต้องการวิธีที่สะดวกหรือรวดเร็วในการได้รับโปรตีนมากขึ้นในอาหารของคุณ นักกีฬาหรือใครก็ตามที่ออกกำลังกายและฝึกความแข็งแรงเป็นประจำอาจต้องการโปรตีนประมาณ 1.2 ถึง 2.zero กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อรองรับการเพิ่มและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ผู้ใหญ่ที่อายุมากกว่า 65 ปี ควรตั้งเป้าไว้ที่อย่างน้อย 1.0 ถึง 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม และผู้ใหญ่ที่เป็นโรคเรื้อรังอาจต้องการมากกว่านี้

มองหาผงโปรตีนที่ไม่ทำให้หวานในอุดมคติ ซึ่งหมายความว่าไม่มีการเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมใดๆ คุณสามารถเพิ่มผลไม้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติในสมูทตี้ได้อย่างง่ายดาย หรืออบเป็นมัฟฟิน ฯลฯ อย่างไรก็ตาม โปรตีนชนิดนี้ไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์เนื่องจากขาดกรดอะมิโน 2 ชนิด ดังนั้นคุณจึงต้องผสมกับโปรตีนประเภทอื่นตลอดทั้งวันเพื่อชดเชย หากคุณกังวลว่าเด็กวัยหัดเดินไม่บรรลุตามข้อกำหนดการบริโภคโปรตีน ฉันขอแนะนำให้พยายามตอบสนองความต้องการของพวกเขาโดยเน้นที่อาหารเป็นอันดับแรก อย่างไรก็ตาม เป็นที่เข้าใจได้ว่าเมื่อพูดถึงคนที่จู้จี้จุกจิก การทำให้พวกเขารับประทานอาหารในปริมาณที่เพียงพอหรือทานอาหารประเภทที่ถูกต้องอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก เราทุกคนรู้ดีว่าโปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเคลื่อนไหว…และเนื่องจากเด็กวัยหัดเดินต้องเดินทางอยู่ตลอดเวลา นี่จึงอาจเป็นหนึ่งในสารอาหารที่พ่อแม่กังวลมากที่สุด และด้วยเหตุนี้ ฉันจึงมักได้รับคำถามว่าโปรตีนผงหรืออาหารเสริมโปรตีนปลอดภัยสำหรับเด็กเล็กหรือไม่

Jacked Factory Authentic Iso กลายเป็นตัวเลือกผงโปรตีนที่คุ้มต้นทุน โดยนำเสนอเวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพสูงในราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่ต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของตลาด ซึ่งออกแบบมาเพื่อรองรับการเติบโตของกล้ามเนื้อ การฟื้นตัว และการเพิ่มความแข็งแรง ลิวซีนดูเหมือนจะเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดในการขับเคลื่อนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ที่กล่าวว่าไม่ใช่กรดอะมิโนชนิดเดียวที่คุณควรระวัง โดยทั่วไป คุณควรเลือกแหล่งโปรตีนที่ให้กรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายต้องการเพื่อผลลัพธ์ภาวะไขมันในเลือดสูงที่เหมาะสมที่สุด โปรตีนจากพืชทุกชนิดของนิวทริไลท์เป็นส่วนผสมของถั่วเหลือง ข้าวสาลี และโปรตีนถั่ว ซึ่งทั้งหมดนี้สกัดจากพืชที่ไม่มีไขมันหรือโคเลสเตอรอลใดๆ นอกเหนือจากการผสมและดื่มกับน้ำและนมจากพืชแล้ว ผงโปรตีนวีแกนนี้ยังสามารถราดบนข้าวและผัดกับอาหารคาวของคุณ เพื่อเพิ่มลงในขนมอบของคุณ โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อ กระดูก กระดูกอ่อน และผิวหนัง สิ่งสำคัญคือต้องกินโปรตีนให้เพียงพอรวมทั้งได้รับแหล่งโปรตีนคุณภาพดีด้วย โปรตีนยังใช้เวลาในการย่อยนานกว่าคาร์โบไฮเดรต จึงช่วยให้เราอิ่มได้นานขึ้นและรู้สึกอิ่มเอมใจ ตั้งเป้าที่จะได้รับสารอาหาร รวมถึงโปรตีน จากอาหารมากกว่าอาหารเสริมหากเป็นไปได้ แหล่งโปรตีนในอาหาร ได้แก่ อาหาร เช่น ถั่ว เมล็ดพืช เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้และถั่วแระญี่ปุ่น และถั่วต่างๆ ผงโปรตีนนี้ไม่เพียงเป็นมิตรกับงบประมาณ – เพียง 44p ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค – แต่เนื่องจากเป็นโปรตีนถั่วบริสุทธิ์ที่แยกได้ จึงทำให้เขย่าได้ราบรื่นมาก แม้ว่าจะผสมกับน้ำเพียงอย่างเดียว (อย่างไรก็ตาม ความชอบของเราคือเมื่อผสมกับนมอย่างแน่นอน น้ำแข็ง และกล้วย – รสชาติเหมือนช็อกโกแลตมิลค์เชค)

ในการศึกษานักเพาะกายชาย thirteen คน ผู้ที่เสริมด้วยเวย์โปรตีนไอโซเลทแสดงให้เห็นว่ามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ความแข็งแรง และการสูญเสียมวลไขมันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าผู้ที่เสริมด้วยเคซีนตามโปรแกรมการฝึกความต้านทานภายใต้การดูแล 10 สัปดาห์ (7) กล่าวอีกนัยหนึ่ง ลิวซีนเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดในร่างกายในการสร้างกล้ามเนื้อ เวย์มีปริมาณลิวซีนสูงที่สุดในบรรดาแหล่งโปรตีนทั้งหมด และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมเวย์จึงถูกมองว่าเป็น G.O.A.T. ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนในโลกแห่งสุขภาพและการออกกำลังกาย เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว ตัวเลือกโปรตีนเชคและแบบผงที่ผู้บริโภคมีค่อนข้างธรรมดา คุณจะเลือกใช้เวย์โปรตีนหรือโปรตีนจากถั่วเหลืองก็ได้ ปัจจุบันมีให้เลือกตั้งแต่โปรตีนจากคริกเก็ต โปรตีนถั่ว ไปจนถึงโปรตีนน้ำซุปกระดูก และอื่นๆ อีกมากมาย ออร์แกนิคโปรตีนเชคเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อคุณรู้สึกมีพลังงานต่ำ (สวัสดี IBD ความเหนื่อยล้า) หรือต้องการสิ่งที่ง่ายและทุกที่ทุกเวลา ด้วยรสครีมรสช็อกโกแลต และโปรตีน 20 กรัม และธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวัน 40% การเขย่านี้จะช่วยได้หลายวันแน่นอน ผงโปรตีนออกแบบมาเพื่อใช้ก่อนหรือหลังการออกกำลังกายเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สามารถผสมกับของเหลว เช่น น้ำ นม หรือน้ำผลไม้ก็ได้ คุณยังสามารถทำโปรตีนเชคได้โดยใส่ผงลงในเครื่องปั่นพร้อมกับอาหารที่คุณเลือก เช่น ผลไม้หรือเนยถั่ว

ผงโปรตีนและเครื่องดื่มสามารถบรรจุน้ำตาลได้มากกว่าที่คุณคาดหวัง ซึ่งอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ยากขึ้นหากคุณเป็นโรคเบาหวาน ตัวอย่างเช่น ผงโปรตีนวานิลลา Spiru-Tein Sport มีน้ำตาล thirteen กรัมในสองสกู๊ป และขวดเชคสตรอเบอร์รี่ Bolthouse Farms Protein Plus ที่ให้บริการครั้งเดียวมีน้ำตาลเพิ่ม 26 กรัม ซึ่งมากกว่าไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ Breyers หนึ่งแก้ว ผลิตภัณฑ์โปรตีนอาจมีสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น หญ้าหวานหรือซูคราโลส หรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น อิริทริทอล ผลิตโดย BioTech USA ผงโปรตีนนี้อัดแน่นไปด้วยโปรตีนระดับสูงและกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCCA) ในกรณีที่คุณไม่เคยได้ยินเรื่องหลัง จริงๆ แล้วมันเป็นอาหารเสริมเพื่อเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อ เลือกจากตัวเลือกรสชาติอร่อย 14 แบบ (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ) หรือเลือกตัวเลือกแบบไม่มีรสชาติ หากคุณต้องการเวย์โปรตีนไอโซเลตชนิดผงบริสุทธิ์ที่มีรสชาติเป็นกลาง Transparent Labs เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100 percent ง่ายต่อการผสมกับของเหลวและสามารถนำไปรวมในสูตรอาหารต่างๆ ได้ ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สะดวกและหลากหลายซึ่งเหมาะกับอาหารทุกประเภท ผงที่แข็งแกร่งแต่ละช้อนนี้มีเวย์โปรตีนคุณภาพสูงถึง 24 กรัม โดยหลักๆ แล้วมาจากไอโซเลทเพื่อแสดงให้กล้ามเนื้อของคุณเห็นถึงความรัก เลือกใช้แบบไม่ปรุงรสหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานและรสชาติเทียม ผงโปรตีนจากถั่วเหลืองและกัญชาเป็นข้อยกเว้นที่น่าสังเกต เนื่องจากทั้งสองชนิดมีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน แม้ว่าทั้งสองชนิดจะมีระดับลิวซีนต่ำกว่าเวย์ก็ตาม โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลทให้โปรตีนและลิวซีนมากกว่าโปรตีนจากถั่วเหลือง

โปรตีนเคซีนเป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำนมและเป็นโปรตีนที่ย่อยได้ช้ากว่า โดยทั่วไปโปรตีนนี้เหมาะที่สุดที่จะบริโภคตอนกลางคืนหรือเป็นของว่าง เนื่องจากเป็นเนื้อหาหลักของหลักสูตร NASM-CSNC และ NASM-CNC โปรตีนจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม เรียนรู้เพิ่มเติมด้านล่าง เนื่องจากเวย์มีกรดอะมิโนซิสเทอีนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของกลูตาไธโอนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงอาจมีบทบาทในการป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน

ปัญหาหนึ่งที่คุณอาจพบคือ Nutrition Depot ไม่เป็นที่รู้จักในการให้บริการรับประกันคืนเงิน ดังนั้นหากคุณไม่มีประสบการณ์ที่ดีกับผลิตภัณฑ์ คุณก็ไม่มีทางไล่เบี้ยได้จริงๆ มีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทจากสหรัฐอเมริกา โดยได้รับการอนุมัติจาก FDA ว่าเป็นหนึ่งในลำดับความสำคัญสูงสุดของบริษัท Nutrition Depot อาจไม่ได้รับการยอมรับในชื่อ Fitwhey แต่ก็ยังเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายมักจะจำได้ บริษัท ไทยสปอร์ตซัปพลายส์ จำกัด ไม่มีร้านค้าอย่างเป็นทางการบน Lazada หรือ Shopee ดังนั้นเว็บไซต์และร้านค้าจึงเป็นที่เดียวที่คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้ สิ่งหนึ่งที่แบรนด์ภาคภูมิใจคือการมุ่งเน้นไปที่การวิจัยที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนมีประสิทธิภาพและผู้ซื้อจะไม่เสียเงินเปล่า Fitwhey เป็นหนึ่งในร้านค้าและยิมสำหรับผู้รักสุขภาพในกรุงเทพ พูดคุยกับพี่ชายในยิมและถามพวกเขาเกี่ยวกับ Fitwhey และพวกเขาก็มักจะรู้เรื่องนี้

ผงโปรตีนนี้ 2 สกู๊ปประกอบด้วยโปรตีนสมบูรณ์ 20 กรัม ที่ทำจากถั่วหมัก ข้าว และเมล็ดเจีย ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและยังช่วยให้สบายท้องอีกด้วย นอกจากนี้ VeganPro Complex All-in-One Shake หนึ่งมื้อประกอบด้วยไฟเบอร์ 6 กรัม กรดไขมันโอเมก้า three 200 มิลลิกรัม และวิตามินและแร่ธาตุมากมาย รวมถึงส่วนผสมของเห็ดสมุนไพรที่เป็นกรรมสิทธิ์ ไม่มีผลกระทบเชิงลบต่อการดื่มผงโปรตีนเชคทุกวัน แม้ว่าควรชี้ให้เห็นว่าเป็นอาหารเสริม ซึ่งหมายถึงว่ามันเสริมอาหารโดยรวมของคุณ แคลอรี่และโปรตีนส่วนใหญ่ของคุณควรมาจากแหล่งอาหารทั้งหมด เช่น เนื้อสัตว์ พืช และผลิตภัณฑ์จากนม อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนเป็นวิธีที่ประหยัดและสะดวกในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ ผงโปรตีนถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่สร้างจากถั่วสีเหลืองและมีสารอาหารรองสูงมาก ในทางเทคนิคแล้ว ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ดังนั้นจึงถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ แต่มีเมไทโอนีนต่ำ นอกจากนี้ยังไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ทางชีวภาพได้เหมือนกับโปรตีนประเภทอื่นๆ เวย์มีส่วนประกอบของโปรตีนประมาณ 20% ในนมวัว ในขณะที่เคซีนจะเติมโปรตีนที่เหลืออีก 80% เช่นเดียวกับเวย์ เคซีนเป็นผลพลอยได้จากการทำเนยแข็งและยังสามารถนำมาทำเป็นผงแล้วใช้เป็นอาหารเสริมได้ โดยให้กรดอะมิโนที่จำเป็นในการสร้างกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม การดูดซึมไม่ได้เร็วเท่ากับแหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น เวย์ จึงมีผู้คนจำนวนมากรับประทานอาหารเสริมตัวนี้ก่อนช่วงอดอาหาร เช่น การนอนหลับตอนกลางคืน เราทดสอบเวย์โปรตีนชนิดผง 24 ชนิดในห้องปฏิบัติการในนิวยอร์คเพื่อนำเสนอตัวเลือกที่ดีที่สุด 10 รายการ เราค้นคว้าแบรนด์ชั้นนำในตลาด ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ และให้พนักงานนักโภชนาการตรวจสอบโปรไฟล์ทางโภชนาการและกำจัดผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีส่วนผสมที่น่าสงสัย เมื่ออยู่ในห้องปฏิบัติการ เราได้ทดลองผงโปรตีนแต่ละชนิดในน้ำ และประเมินประสิทธิภาพของโปรตีนเหล่านี้ตามคุณลักษณะต่อไปนี้

ยังไงก็ควรระมัดระวังในการเลือกสินค้าที่มีคุณภาพ ตัวอย่างผลิตภัณฑ์คุณภาพเพื่อผู้ป่วยโรคมะเร็ง ได้แก่ เคทฟาร์มเชค สรุปแล้ว การเลียนแบบธรรมชาติเป็นเรื่องยากจริงๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มนุษย์สร้างขึ้นไม่สามารถเปรียบเทียบได้ดีกับอาหารในด้านจำนวนสารอาหารหรือผลในการป้องกัน อย่างไรก็ตาม ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น เครื่องดื่มเสริมอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งอาจมีคุณภาพหลากหลายและมีส่วนผสมแปรรูปมากมายนอกเหนือจากโปรตีน

เจสสิก้าใช้เวย์ Ascent เป็นเวลาหลายปีเป็นโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายหลังจากการออกกำลังกายแบบ CrossFit และการยกของหนักเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นตัวเร็วขึ้น ผงนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมกับรสหญ้าหวานที่ละเอียดอ่อนมาก และเช่นเดียวกับผงโปรตีนทั้งหมดที่เราแนะนำ ผงนี้ไม่มีสารต้องห้าม มันผสมได้ดีกับน้ำเปล่าในขวดเชคเกอร์ ดังนั้นจึงเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะได้โปรตีนนั้นกลับบ้านจากยิมเพื่อไปที่หน้าต่างนั้นเพื่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสมที่สุด (30-60 นาทีหลังออกกำลังกาย) บริษัทอาหารเสริม เช่น Optimum หรือ Dymatize สั่งซื้อผงโปรตีนดิบ เช่น เวย์โปรตีนไอโซเลต เวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์โปรตีนไฮโดรไลเสต และใช่ แคลเซียมเคซีเนตหรือไมเซลลาร์เคซีน จากบริษัทต่างๆ เช่น Glanbia หรือ Hilmar ผงโปรตีนดิบที่ไม่ปรุงแต่งเหล่านี้ถูกส่งไปยังบริษัทอาหารเสริมในภาชนะขนาดใหญ่ จากนั้นแต่ละบริษัทก็เติมส่วนผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์ของตนเอง ซึ่งรวมถึงเครื่องปรุง สี และส่วนผสมอื่นๆ (อะมิโนพิเศษ เช่น หรือเอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีน) เพื่อผลิตส่วนผสมขั้นสุดท้าย ซึ่งจะจบลงในเหยือกบนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ เราชอบ Slate Milk High Protein Shake ว่าเป็นโปรตีนเชคที่สะอาดที่สุด เพราะเป็นตัวเลือกที่ง่ายและพกพาไปได้ทุกที่ อุดมไปด้วยโปรตีน 20 กรัมจากนมที่ผ่านการกรองเป็นพิเศษ พร้อมด้วยโภชนาการที่ดี นอกจากความอุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว น้ำเชคยังมีไขมันต่ำ ให้พลังงานเพียง 100 แคลอรี่ต่อหนึ่งมื้อ และไม่มีน้ำตาลเพิ่มเติม อาหารเสริมมีทั้งหมด 7 รสชาติ ได้แก่ ช็อกโกแลตคลาสสิก มอคค่า และเฟรนช์วานิลลา นอกจากนี้ทางแบรนด์ยังให้คุณสั่งรสชาติต่างๆ รวมกันในชุดที่หลากหลายได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถลองชิมได้มากกว่าหนึ่งรสชาติในแต่ละครั้ง

ข้อดีอย่างหนึ่งของโปรตีนถั่วเทียบกับเวย์โปรตีนก็คือไม่มีอาหารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยที่สุดถึง 8 ชนิด (นม ไข่ ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง ปลา หอย และข้าวสาลี) การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าร่างกายอาจย่อยและประมวลผลโปรตีนถั่วได้ดีกว่าเวย์โปรตีน คนส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องบริโภคโปรตีนผงเนื่องจากสามารถสนองความต้องการโปรตีนของคุณผ่านทางอาหารได้ อาหารที่มีโปรตีนสูงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ผงโปรตีนสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ โดยเฉพาะหากไลฟ์สไตล์/การรับประทานอาหารของคุณต้องการโปรตีนเพิ่มเติม หรือหากคุณมีปัญหาในการได้รับอาหารอย่างเพียงพอ แต่โปรดจำไว้ว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงตามธรรมชาติยังมีสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ ด้วย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ เส้นใยอาหาร และในบางกรณีก็มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพด้วย ดังนั้นจึงควรจัดลำดับความสำคัญของแหล่งอาหารที่มีโปรตีนก่อน เราขอขอบคุณที่ได้รับการรับรอง Informed Choice จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักกีฬา การให้บริการสองสกู๊ปแต่ละครั้งประกอบด้วย 130 แคลอรี่ โปรตีน 25 กรัม ไขมัน 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมโดยไม่เติมน้ำตาล และแคลเซียม 45% ต่อวัน Impact Whey Protein คือเวย์โปรตีนเข้มข้น 100 percent ที่ไม่เติมโปรตีนอื่นใดอีก ทั้งยังมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้เป็นแหล่งเวย์โปรตีนที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการลดระดับไขมันในร่างกายแต่เพิ่มมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน นั่นหมายความว่าบริษัทอาหารเสริมหลายแห่งได้รับเวย์โปรตีนผงดิบจากผู้ผลิตเพียงไม่กี่ราย ผู้ผลิตโปรตีนรายใหญ่สองรายคือ Glanbia ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในไอร์แลนด์ และ Hilmar Ingredients ในแคลิฟอร์เนีย เหล่านี้คือสถานที่ที่นมผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างเข้มงวด ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกรองและการทำให้บริสุทธิ์ในรูปแบบต่างๆ เพื่อผลิตผงโปรตีนเฉพาะ

หากแบรนด์เวย์โปรตีนเป็นที่รู้จักและใช้กันอย่างแพร่หลาย คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องคิดมาก แต่ให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ของแท้จากแหล่งที่เชื่อถือได้ โปรตีนผสมเหล่านี้มีประโยชน์จากการเป็นโปรตีนจากพืชโดยไม่สูญเสียองค์ประกอบหลักที่ร่างกายต้องการในการสร้างกล้ามเนื้อ ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน และรักษาสุขภาพของหัวใจ คนที่เดินทางบ่อยๆ ใช้เวลาอยู่บนยานพาหนะเป็นจำนวนมาก หรือด้วยเหตุผลใดก็ตาม ไม่สามารถกินอาหารปกติได้จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากผงโปรตีน Kolba อธิบาย ไม่มีผงโปรตีนชนิดใดที่ “ดีกว่า” สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้โปรตีนมากขึ้นในอาหารของตน แต่บางชนิดอาจเหมาะกว่าชนิดอื่นๆ สำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพอยู่แล้ว

วัตถุประสงค์หลักของการทดสอบโดยบุคคลที่สามคือการตรวจสอบตัวตน ศักยภาพ ความบริสุทธิ์ และองค์ประกอบของอาหารเสริม โดยทำหน้าที่เป็นบันทึกอย่างเป็นทางการว่าผลิตภัณฑ์ผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดและตรงตามเกณฑ์เฉพาะที่กำหนดโดยหน่วยงานกำกับดูแลหรือมาตรฐานอุตสาหกรรม เมื่อเป็นไปได้ เพื่อประหยัดเงิน การดื่มโปรตีนที่บ้านก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ยังจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลและ “อาหารเสริม” ที่ลูกของคุณอาจไม่ต้องการอีกด้วย มาเริ่มกันที่พื้นหลังเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับโปรตีนกันดีกว่า เพราะฉันคิดว่าสิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจสิ่งที่คุณกำลังมองหาได้ โปรตีนเป็นหนึ่งในสามสารอาหารหลักที่พบในกลุ่มอาหารต่างๆ สารอาหารหลัก ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน

ไข่ที่พิสูจน์แล้วของกัสปารีให้โปรตีนเช่นเดียวกับไข่ขาวขนาดใหญ่ 6 ฟอง และ BCAA 8 กรัมต่อหนึ่งมื้อ เป็นสูตรคลีนที่ไม่มีรสชาติ สี ซูคราโลส หรือสารให้ความหวานเทียมเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังปราศจากนมและแลคโตส ผ่านการรับรอง KETO, Paleo และไม่ใช่ GMO Kaged Muscle Kasein เป็นโปรตีนยอดนิยมสำหรับการทานของว่างก่อนนอน เนื่องจากมันจะย่อยช้าๆ และป้อนกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมง ช่วยสนับสนุนสภาวะอะนาโบลิกในระยะยาว และหลีกเลี่ยงการสลายตัวของโปรตีนในกล้ามเนื้อ เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งเก้าชนิด “กรดอะมิโนมีความสำคัญต่อการทำงานหลายอย่างในร่างกาย ตั้งแต่การสร้างกล้ามเนื้อไปจนถึงการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันใหม่” สมิธกล่าว ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชมักจะผสมแหล่งต่างๆ เข้าด้วยกัน เนื่องจากแต่ละแหล่งมักจะขาดกรดอะมิโนบางชนิด แต่สิ่งนี้แตกต่างกันไปในแต่ละแหล่ง ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่วขาดเมไทโอนีนของกรดอะมิโน ในขณะที่ถั่วและเมล็ดพืชขาดไลซีน เมื่อรวมเข้าด้วยกัน คุณจะมีทั้งเมไทโอนีนและไลซีน และไม่มีอะไรขาดหายไป นั่นคือโปรตีนที่สมบูรณ์ ไอโซเลทเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วเหลืองที่ผ่านการกลั่นมากที่สุดซึ่งมีโปรตีนที่มีความเข้มข้นมากที่สุด แต่ไม่เหมือนกับแป้งและสารเข้มข้นตรงที่ไม่มีใยอาหาร เชื้อไอโซเลตมีต้นกำเนิดในช่วงทศวรรษปี 1950 ในสหรัฐอเมริกา พวกมันย่อยได้มากและใส่เข้าไปในอาหารได้ง่าย เช่น เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รวมถึงนมผงสำหรับทารก เนื่องจากมักปราศจากแลคโตส กลูเตน และส่วนผสมสังเคราะห์ ผงโปรตีนสะอาดจึงมีแนวโน้มที่จะสบายท้องได้ง่ายกว่าผงแบบดั้งเดิม

ระวังรสชาติเหล่านั้นไม่ได้มาฟรี ผงโปรตีน KOS มีโปรตีนประมาณครึ่งหนึ่งต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเป็นตัวเลือกอื่นๆ ในรายการ นอกจากนี้ยังมีไขมันอิ่มตัว 4 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งสูงกว่าไขมันอื่นๆ ในรายการอย่างมาก โดยส่วนใหญ่จะมีประมาณ 0.5 กรัม อันนี้ไม่น่าตกใจ แต่ก็มีน้ำตาลสูงเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการ ชวาร์ตษ์แนะนำโปรตีน .eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อรักษาน้ำหนักตัว หรือ 1.1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ในส่วนของอาหาร ลองจินตนาการถึงแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นละ 1/4 ปอนด์ ซึ่งมีโปรตีนประมาณ 30 กรัม ปริมาณโปรตีนที่สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน หลังการออกกำลังกาย และ/หรือการบริโภคอาหารเสริมโปรตีนไอโซเลทนมก่อนนอน จะช่วยสนับสนุนการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโปรตีนถั่วสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับเวย์โปรตีน ความแตกต่างที่แท้จริงก็คือ เวย์โปรตีนจะใช้เวลาน้อยกว่าในการให้ลิวซีนในปริมาณที่เหมาะสมมากกว่าโปรตีนถั่ว คุณอาจต้องรับประทานโปรตีนถั่วเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1.5 – 2 สกู๊ป มากกว่าเวย์โปรตีน แต่คุณยังคงสามารถสร้างกล้ามเนื้อได้เท่าเดิม โปรตีนถั่วเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม แม้ว่าอาจไม่ตรงกับปริมาณเมไทโอนีนและความเร็วการดูดซึมของเวย์ แต่ก็ยังสามารถรองรับการพัฒนากล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บางทีประโยชน์สูงสุดของผงโปรตีนก็คือเป็นแหล่งโภชนาการที่สำคัญที่สะดวก “พวกมันสามารถทำหน้าที่ที่เป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่กำลังมองหาวิธีง่ายๆ ในการได้รับโปรตีนในปริมาณที่ดี” แบรดด็อกกล่าว แม้ว่าวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับโปรตีนจากอาหาร แต่การเพิ่มเวย์และเคซีนก็เป็นทางเลือกที่ดี ตราบใดที่คุณจัดการกับนมได้ดี สารเพิ่มประสิทธิภาพ ผงโปรตีนที่วางตลาดสำหรับนักกีฬาเพื่อสร้างกล้ามเนื้ออาจมีสารกระตุ้นการยศาสตร์หรือสารเพิ่มประสิทธิภาพ เช่น ครีเอทีน BCAA กลูตามีน DHEA และอื่นๆ การวิจัยเพื่อสนับสนุนสิ่งเหล่านี้มีจำกัด และในบางกรณีอาจไม่แนะนำให้ทำ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพิ่มประสิทธิภาพของแต่ละบุคคล โปรดดูการทบทวนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของสำนักงาน NIH เพื่อประสิทธิภาพ ​​จำเป็นต้องอ่านรายการส่วนผสมและแผงข้อมูลโภชนาการของอาหารเสริมอย่างละเอียดเพื่อให้ทราบว่าส่วนผสมใดบ้างและปริมาณของส่วนผสมแต่ละชนิดรวมอยู่ โดยสัมพันธ์กับมูลค่ารายวันที่แนะนำของส่วนผสมนั้น โปรดนำฉลากอาหารเสริมไปให้ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพเพื่อตรวจสอบส่วนผสมต่างๆ ที่มีอยู่ในอาหารเสริมและปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างส่วนผสมเหล่านี้กับอาหารเสริมและยาอื่นๆ ที่คุณกำลังรับประทาน

หากคุณไม่ชอบรสชาติหรือเนื้อสัมผัสคุณจะไม่รับมัน เราขอแนะนำให้เลือกผงโปรตีนที่เหมาะกับรสนิยมและงบประมาณของคุณ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำของเราสำหรับเวย์โปรตีนผงในหกหมวดหมู่หลัก รวมถึงคำแนะนำของเราสำหรับเวย์โปรตีนผงโดยรวมที่ดีที่สุด เลื่อนลงเพื่ออ่านเพิ่มเติมว่าเหตุใดแบรนด์เหล่านี้จึงโดดเด่นสำหรับเรา เพื่อให้คุณสามารถค้นหาเวย์โปรตีนรูปแบบหนึ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดนั้นง่ายต่อการจัดเก็บและใช้งาน และยังช่วยส่งมอบอาหารเสริมที่ร่างกายต้องการสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี จำเป็นต้องมีความสมดุลของกรดอะมิโนที่ถูกต้องเพื่อการใช้โปรตีนสุทธิในระดับสูง การใช้โปรตีนสุทธิจะวัดอัตราที่กรดอะมิโนถูกแปลงเป็นโปรตีน โดยสัมพันธ์กับปริมาณกรดอะมิโนในอาหาร หากความสมดุลของกรดอะมิโนที่จำเป็นไม่ถูกต้อง ร่างกายอาจเปลี่ยนโปรตีนเป็นไขมันและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่นักกีฬาส่วนใหญ่ต้องการ เราเลือก Garden of Life Sport เป็นผงโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุด เนื่องจากเป็นโปรตีนออร์แกนิกและมีกรดอะมิโนครบถ้วน (ไม่เหมือนกับโปรตีนมังสวิรัติอื่นๆ) นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีและเรารู้สึกมั่นใจเกี่ยวกับการรับรองของบุคคลที่สามจาก Informed Choice และ NSF รวมถึงการรับรองออร์แกนิกของ USDa และการตรวจสอบโครงการ Non-GMO หากคุณเป็นนักกีฬาผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก seventy five กิโลกรัม (165 ปอนด์) และต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อ โปรตีนส่วนใหญ่ที่คุณต้องการต่อวันคือ a hundred and fifty กรัม ฟังดูเหมือนมาก แต่แพตตี้แฮมเบอร์เกอร์ขนาด 3 ออนซ์มีโปรตีน 22 กรัม ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมี forty two กรัม และเชดดาร์ชีส 1 ออนซ์มีโปรตีน 7 กรัม

ราคาอาจเป็นข้อเสียเปรียบของไฮโดรไลเสต ขึ้นอยู่กับงบประมาณของคุณ โดยทั่วไปแล้ว ยิ่งผงโปรตีนผ่านกระบวนการแปรรูปมากเท่าไรก็ยิ่งมีราคาแพงมากขึ้นเท่านั้น ผงโปรตีนถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีการแปรรูปต่างๆ และมาในรูปแบบที่แตกต่างกันหลายรูปแบบ รวมถึงสารเข้มข้น ไอโซเลท และไฮโดรไลเสต แม้ว่าสิ่งนี้อาจถือเป็นข้อได้เปรียบทางการตลาด แต่ก็เป็นมาตรการประหยัดต้นทุนโดยผู้ผลิตเป็นส่วนใหญ่ (เวย์ไอโซเลทมีราคาแพงกว่าในการผลิตมากกว่าเข้มข้น) ไม่มีข้อมูลสนับสนุนคำกล่าวอ้างที่ว่าสูตรนี้ให้ประโยชน์

เด็กบางคนมีความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดที่ผันผวนมากกว่าเด็กคนอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแต่ละมื้อมีโปรตีนอย่างน้อย 5 กรัม เพื่อให้เด็กวัยหัดเดินของคุณอิ่มและน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงขึ้น ปัจจัยต่างๆ เช่น สิ่งที่คุณชอบ รูปแบบการใช้ชีวิต ไม่ว่าคุณกำลังได้รับการรักษาโรคมะเร็งอยู่หรือไม่ และมะเร็งประเภทต่างๆ ก็เป็นปัจจัยที่ต้องพิจารณา การพิจารณามะเร็งเต้านมอาจแตกต่างจากมะเร็งปอดชนิดเซลล์เล็ก ขึ้นอยู่กับเป้าหมาย ผลข้างเคียง และความยากลำบากที่ต้องเผชิญ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ได้รับเคมีบำบัด หรือการฉายรังสี หรือผู้ป่วยมะเร็งระยะลุกลาม เป็นเรื่องปกติที่ความต้องการโปรตีนของคุณจะเพิ่มขึ้น

การเขย่าโปรตีน Boost เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ โดยมีราคาประมาณ 1.50 ดอลลาร์ต่อมื้อ โดยให้โปรตีน 20 กรัมและไฟเบอร์ 3 กรัมต่อหนึ่งมื้อ เพิ่มวิตามินซีและดี และธาตุเหล็กเพื่อเพิ่มสารอาหาร เชคมีเนื้อสัมผัสที่หนาและมีรสชาติโปรตีนที่แตกต่างเมื่อเปรียบเทียบกับเชคชนิดอื่น แม้ว่ารสช็อกโกแลตจะไม่เข้มข้นเท่ารสบางอย่าง แต่ก็มีโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะในราคาประหยัด หากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ คุณต้องเพิ่มมวล ซึ่งหมายถึงการบริโภคโปรตีนและแคลอรี่มากขึ้น ฉันจะบอกว่าโปรตีน 50 กรัมและ 1,260 แคลอรี่ต่อการเสิร์ฟสองสกู๊ปแต่ละครั้งก็พอดี และนั่นคือสิ่งที่คุณจะได้รับจากผงโปรตีน Serious Mass ของ Optimum Nutrition คุณจะไม่พบรสชอล์กที่ค้างอยู่ในคอซึ่งพบได้ทั่วไปในผงโปรตีน นี่เป็นตัวเลือกที่แพงกว่าเนื่องจากคุณได้รับเพียง 15 เสิร์ฟในแต่ละถุง แต่คุณภาพทำให้คุ้มค่าแก่การพิจารณาหากคุณต้องการเพิ่มผงในอาหารของคุณ โปรตีนไร้ไขมันส่วนในสุดเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังปราศจากการตัดแต่งพันธุกรรม ปราศจากกลูเตน ปราศจากถั่วเหลือง ฮาลาล และน้ำตาลต่ำ โดยรวมแล้วนี่เป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่ดีที่สุดที่เราเคยลิ้มลอง ไม่มีรสชาติเทียม มันเป็นครีมและผสมผสานกันได้ดีมาก ลีนโปรตีน 1 หน่วยบริโภคประกอบด้วยโปรตีน 29 กรัม และอินนูลิน 1 กรัม (ใยอาหารชนิดหนึ่ง) นอกจากนี้ยังมี Acetyl L-Carnitine 750 มก. ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นซึ่งจำเป็นสำหรับการขนส่งไขมันไปยังไมโตคอนเดรียที่สร้างพลังงานของร่างกาย หากไม่มีสิ่งนี้ เราจะไม่สามารถใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ ทับทิม 500 มก., เยอร์บาเมท 500 มก.

เวย์เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากของเหลวที่เหลืออยู่ระหว่างการทำชีสหรือโยเกิร์ต ผงเวย์ทำโดยการทำให้ของเหลวนั้นเข้มข้นแล้วทำให้แห้ง ฉันเป็นนักเขียน คู่มือภูเขา นักโภชนาการ และโค้ชด้านสุขภาพแบบองค์รวม ฉันหลงใหลในการช่วยเหลือผู้อื่นให้ค้นพบความเข้มแข็งและความยืดหยุ่นผ่านวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย โปรตีนนี้มีรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นผงเล็กน้อย หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของหญ้าหวาน นี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนที่มีรสชาติดีผสมในน้ำเพียงอย่างเดียว และยังมีโปรตีนที่บรรจุในซองแบบเสิร์ฟเดี่ยวเพื่อนำติดตัวไปได้ทุกที่

Now Foods เป็นแบรนด์ที่เชื่อถือได้ในด้านผงโปรตีน เนื่องจากได้รับการรับรองจาก Informed Sport ซึ่งเป็นองค์กรบุคคลที่สามที่ทดสอบสารต้องห้ามทุกชุดและรับรองว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการผลิตตามมาตรฐานคุณภาพสูง นี่คือตัวเลือกโดยรวมที่ดีที่สุดของเราเนื่องจากเป็นแบรนด์ที่เชื่อถือได้ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่ประกอบด้วยเวย์โปรตีนไอโซเลตและเลซิตินจากดอกทานตะวันเท่านั้น Gregory Katz ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่ NYU Grossman School of Medicine กล่าวก่อนหน้านี้กับ USA TODAY การผสมผสานแหล่งโปรตีนที่หลากหลาย ผักและผลไม้จะช่วยให้คุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แม้ว่าจะไม่ได้เกิดขึ้นในมื้อเดียวกันก็ตาม เวย์ ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และเคซีนล้วนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนเหล่านี้ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายของเราต้องการแต่ไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ โปรตีนจากสัตว์มีครบถ้วนแต่มีโปรตีนจากพืชเพียงบางชนิดเท่านั้น Promix Vanilla Protein Powder ได้รับรางวัลรองชนะเลิศของเราด้วยโปรตีนรสวานิลลาที่เบาและอร่อย ที่ 5 กรัมต่อมื้อ จะมีน้ำตาลสูงกว่าตัวเลือกอื่นๆ ที่เราทดสอบชิมเล็กน้อย แต่จะไม่ทำให้คุณประจบประแจงหากคุณไวต่อสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำหรือไม่มีแคลอรี เช่น หญ้าหวาน เวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้ายังมีไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณเล็กน้อย ในระหว่างการทดสอบ การเขย่าส่วนผสมนี้ทำให้เกิดฟองในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งเป็นการวิจารณ์เล็กน้อย นอกจากนี้เราชอบที่ Promix ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม รสชาติและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นของ Klean Isolate คือเหตุผลว่าทำไมผงโปรตีนจาก Klean Athlete จึงเป็นที่ชื่นชอบของเรา มีส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น ได้แก่ เวย์โปรตีนไอโซเลทและเลซิตินจากดอกทานตะวัน มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูงเนื่องจากมีนมที่ได้มาจากมัน Klean Isolate มีรสชาติหวานเล็กน้อย แต่ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอเลย และผงละเอียดพิเศษก็ละลายเป็นของเหลวได้อย่างราบรื่น ผงโปรตีนนี้มีราคาแพงกว่าเล็กน้อย โดยอยู่ที่ประมาณ three ดอลลาร์ต่อมื้อ

ไม่มีคำจำกัดความของผงโปรตีนขนาดเดียวที่เหมาะกับทุกคน แต่ “อาหารเสริมโปรตีนแบบแยกส่วน” อาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการอธิบาย” ไวท์กล่าว ผงที่คุณตักออกจากอ่างจะถูกสกัดจากอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและแปลงเป็นรูปแบบที่ผสมได้ “มีผงโปรตีนจากสัตว์และพืชหลากหลายชนิด” ไวท์กล่าวเสริม ลองดูฉลากส่วนผสมให้ละเอียดยิ่งขึ้น และข้ามอาหารเสริมที่เติมกรดอะมิโนหรือสารตัวเติม เช่น มอลโตเด็กซ์ตรินหรือสารให้ความหวานเทียม ให้เลือกผงโปรตีนรสหวานตามธรรมชาติที่มีส่วนผสมน้อยที่สุดแทน และอย่าลืมซื้อจากร้านค้าปลีกที่มีชื่อเสียงเสมอ เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ทำให้เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยไอซียู ปราศจากสารปรุงแต่ง ปราศจากนม และทำด้วยอาหารจริง ไม่ใช่โปรตีนไอโซเลท – 99% ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ผ่านเกณฑ์อย่างน้อยหนึ่งข้อ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่ต้องแปรรูปและเพิ่มขยะ สั่งซื้อตัวอย่างเพื่อดูว่าผงโปรตีนของเราเหมาะกับคุณหรือไม่ ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนจากโปรตีนจะเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งมีประโยชน์ในการสร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ประเด็นก็คือไม่มีหลักฐานที่แท้จริงว่าจะเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อมากกว่าเวย์โปรตีนไอโซเลตธรรมดา % โปรตีนลดลงในหนึ่งหน่วยบริโภค แต่ยังคงสูง มีโปรตีน 24 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 6-7 กรัม รวมอยู่ในหนึ่งสกู๊ป สกู๊ปประกอบด้วยไขมัน 4-4.5 กรัมเช่นกัน ผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูงกว่ามากเมื่อเทียบกับผงโปรตีนอื่นๆ ในท้องตลาด แต่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักกีฬาหลายคน แนะนำให้ใช้วิธีนี้เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมกรดอะมิโนหลังออกกำลังกายได้เร็วขึ้นมาก แต่บอกตามตรงฉันไม่คิดว่าจะมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (ถ้ามี) ในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เมื่อเปรียบเทียบกับเวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพดีทั่วไป

โปรดทราบว่าคุณอาจต้องกินมากขึ้นเพื่อให้ถึงเกณฑ์ลิวซีน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของโปรตีน “ในเวย์โปรตีน ลิวซีนมีประมาณ 12% ดังนั้นเวย์โปรตีนไอโซเลท 23 กรัมจะกระตุ้น [การสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ] ในขณะที่โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลทมีประมาณ 7.8% ดังนั้นตอนนี้คุณต้องการ 33 หรือ 34 กรัม” โปรตีนและ นักวิจัยด้านกรดอะมิโน Don Layman, Ph.D. บอกกับ mindbodygreen ก่อนหน้านี้ โปรไฟล์กรดอะมิโนของผงโปรตีนมีความสำคัญเนื่องจากมีกรดอะมิโนจำเป็น (EAA) เก้าชนิดที่ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างขึ้นได้ซึ่งคุณต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร ลิวซีนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ (MPS) “โปรตีนทุกชนิด รวมถึงโปรตีนจากพืช มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด โดยทั่วไปจะมีกรดอะมิโนบางชนิดต่ำกว่า เช่น ไลซีน เมไทโอนีน และ/หรือลิวซีน” แวน ฟลีตกล่าว “การรวมแหล่งโปรตีนจากพืชเข้าด้วยกัน เช่น ถั่วลันเตากับโปรตีนจากข้าว จะทำให้กรดอะมิโนมีความสมดุลมากขึ้น” แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ แต่ผงเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ที่ไม่ปรุงแต่งหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย EAA ประมาณ 10 กรัม และลิวซีน 2.2 กรัม อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงการสูญเสียไขมันและ MPS การใช้เวย์โปรตีนผงเป็นเวลานานๆ เทียบกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ไม่มีประโยชน์ใดหากได้รับโปรตีนจากอาหารเพียงพอ บุคคลที่มีเป้าหมายด้านองค์ประกอบร่างกาย การบริโภคโปรตีนที่เหมาะสมจะสูงกว่าสำหรับบุคคลเพื่อการลดน้ำหนักหรือลดไขมัน เนื่องจากโปรตีนสามารถช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน และเพิ่มระดับความอิ่ม ทำให้การใช้ผงโปรตีนมีประโยชน์

ผงโปรตีนต่ำกว่ามาตรฐานเป็นที่รู้จักจากรายการส่วนผสมที่มีความยาว ซึ่งรวมถึงสารให้ความหวานเทียม สารตัวเติม และสีย้อม สิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นสำหรับผงโปรตีนที่มีประสิทธิภาพและอร่อย ดังนั้นเราจึงพยายามรวมแบรนด์ที่ใช้ส่วนผสมน้อยที่สุดและยึดติดกับเครื่องปรุงและสารให้ความหวานแบบธรรมชาติทุกครั้งที่เป็นไปได้ เราได้ทดสอบผงโปรตีนอย่างเป็นทางการมากกว่า 70 รายการ และทดสอบอย่างไม่เป็นทางการมากกว่านั้นในชีวิตประจำวันของเรา เรารู้ว่าโปรตีนผงเป็นหนึ่งในอาหารเสริมโภชนาการการกีฬาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และเรามีความรับผิดชอบอย่างยิ่งในการแนะนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้กับคุณ แม้ว่าจะมีโปรตีนต่ำกว่าโปรตีนอื่นๆ ในรายการเล็กน้อย แต่โปรตีนที่ใช้ก็มีคุณภาพสูงมาก มีปริมาณ 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และโปรตีนอยู่ในรูปแบบเวย์ไอโซเลท จึงดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว และมาจากวัวนิวซีแลนด์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณกำลังได้รับสิ่งดีๆ เนื่องจากเป็นแบบแยกส่วน จึงมีแคลอรี่ ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่ารูปแบบอื่นๆ

ผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดควรใช้ความระมัดระวัง เนื่องจากไม่มีครีเอทีน คุณจึงควบคุมได้อย่างสมบูรณ์ว่าต้องการให้ครีเอทีนเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารของคุณหรือไม่ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังคงแสดงถึงความคุ้มค่าที่ดีเยี่ยมสำหรับเงินที่เสียไป ข้อมูลทั้งหมดที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่สามารถใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์ได้ ข้อความที่จัดทำขึ้นไม่ได้รับการประเมินโดย FDA และไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกัน วินิจฉัย รักษา หรือรักษาอาการใดๆ ผู้อ่านควรปรึกษาแพทย์ของตนเมื่อมีแนวทางปฏิบัติด้านอาหารและสุขภาพแบบใหม่ โปรตีนบางชนิดทำหน้าที่เป็นฮอร์โมนที่ควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ ตัวอย่างเช่น อินซูลินเป็นฮอร์โมนโปรตีนที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม Tunde Akinleye นักวิทยาศาสตร์ของ Consumer Reports ตั้งข้อสังเกตว่าในขณะที่การเสิร์ฟครั้งเดียวอาจมีระดับโลหะหนักต่ำกว่าเกณฑ์รายวัน แต่สารเหล่านี้สามารถสะสมได้หลายปีของการบริโภคหลายครั้งต่อวัน

พนักงานยังเข้าใจผลิตภัณฑ์และแบรนด์ของร้านเป็นอย่างดี ดังนั้นลูกค้าจึงสามารถเดินเข้ามาและคาดหวังว่าจะได้รับคำตอบ อิซาเบล วาสเกซเป็นนักเขียนอิสระและนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสองภาษา โดยฝึกฝนจากกรอบการรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายและคำนึงถึงวัฒนธรรม อย่างไรก็ตาม โปรตีนบางประเภทอาจส่งผลต่อคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการย่อยอาหาร โปรตีนบางประเภทอาจทำให้เกิดแก๊ส ท้องอืด หรือปวดท้องได้ ปฏิกิริยาทางผิวหนังก็เป็นไปได้เช่นกัน งานชิ้นนี้ยังได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์โดย Samantha Cassetty, MS, RD ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและสุขภาพที่มีสถานพยาบาลส่วนตัวในนิวยอร์กซิตี้ ข้อดีอย่างหนึ่งที่ฉันมีกับ Gainful คือ มันไม่รู้สึกว่าคุณได้รับโปรตีนมากเท่าไรจากการใช้จ่ายไป ฉันมักจะบริโภคโปรตีนเกือบทุกวันในสัปดาห์ และฉันสามารถบริหารร่างกายโดยมีค่าใช้จ่าย forty five ดอลลาร์ได้ภายในเวลาไม่ถึงสามสัปดาห์ คุณสามารถเลือกรับเพิ่มต่อการจัดส่งได้ (และ Gainful สามารถตั้งค่าการจัดส่งเป็นรายเดือนได้) แม้ว่าราคาอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าก็ตาม

แอมเวย์เป็นหนึ่งในผู้นำด้านผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ความงาม และผลิตภัณฑ์ดูแลบ้าน โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในหมวดหมู่ต่างๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนักและผลิตภัณฑ์โภชนาการสำหรับการกีฬา ผลิตภัณฑ์ซักรีด ระบบบำบัดอากาศและน้ำ เครื่องประดับ นาฬิกา และเครื่องประดับแฟชั่น เครื่องดื่มชูกำลังและบาร์ และน้ำ ระบบการกรอง เครื่องฟอกอากาศ และเครื่องเพิ่มความชื้น ปัจจุบันผลิตภัณฑ์แอมเวย์มีจำหน่ายผ่านเจ้าของธุรกิจอิสระของบริษัทหรือผ่านร้านค้าออนไลน์ สิ่งสำคัญคือต้องทราบความแตกต่างระหว่างผงโปรตีนที่มีอยู่ รวมถึงวิธีที่พวกมันเทียบกับแหล่งโปรตีนในอาหารทั้งหมด Kate Patton นักโภชนาการที่ลงทะเบียน, MEd, RD, CSSD, LD กล่าว การศึกษานำร่องในปี 2019 เกี่ยวกับผลกระทบของโปรตีนถั่วกับเวย์โปรตีนต่อการปรับตัวทางกายภาพหลังจากการฝึกปฏิบัติหน้าที่ที่มีความเข้มข้นสูงเป็นเวลาแปดสัปดาห์รายงานว่าโปรตีนถั่วและเวย์โปรตีนส่งเสริมความแข็งแรงและการเติบโตของกล้ามเนื้อที่คล้ายคลึงกัน เวย์เป็นของเหลวที่แยกออกจากนมเปรี้ยวเมื่อผู้ผลิตนมเปรี้ยวเพื่อทำชีส จากนั้นผู้ผลิตจึงแปรรูปของเหลวนี้เพื่อกำจัดแลคโตส ไขมัน และสิ่งสกปรก ซึ่งส่งผลให้เวย์โปรตีนเข้มข้น จากนั้นผู้ผลิตจึงกรองและทำให้เวย์โปรตีนเข้มข้นแห้งเพื่อสร้างผงบริสุทธิ์ จากนั้นนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างผงเวย์โปรตีนที่กินได้ ผู้ที่กำลังมองหาผงโปรตีนที่ปราศจากนมอาจเลือกโปรตีนที่มีส่วนผสมที่ปราศจากนม เช่น ถั่วเหลืองหรือโปรตีนถั่ว อีกทางหนึ่ง ผู้ที่รับประทานอาหารปลอดกลูเตนอาจต้องการรับประทานผงโปรตีนปลอดกลูเตน

ตอนนี้ Sports Grass Fed Whey Protein Powder นำเสนออีกหนึ่งตัวเลือกเวย์โปรตีนคุณภาพสูง และเป็นเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้านี้ทำจากนมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าซึ่งเลี้ยงในทุ่งหญ้าโดยไม่มีฮอร์โมนสังเคราะห์ (rBGH) ยาปฏิชีวนะ หรือยาฆ่าแมลง การค้นหาโดย Google อย่างรวดเร็วจะเรียกแบรนด์ที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เช่น Vega Sport, Orgain Organic, Now Sports Organic Pea Protein และ Nutiva (ที่ทำจากโปรตีนกัญชาที่ได้มาจากเมล็ดป่านออร์แกนิก) นอกเหนือจากที่เราระบุไว้ข้างต้น เราได้ทดสอบแบรนด์อื่นๆ เหล่านี้แต่ไม่ตรงตามเกณฑ์ด้านรสชาติของเรา แบรนด์ทั้งหมดที่เราเลือกสำหรับรายการโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดได้รับคะแนนสูง โปรตีนจากไข่ขาวเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับลำไส้ของคุณ เว้นแต่คุณจะแพ้ไข่หรือแพ้ไข่ ไข่ขาวมีเส้นใยต่ำ มี FODMAP ต่ำ มีความเป็นด่างตามธรรมชาติ และมีคะแนนกรดอะมิโนที่แก้ไขการย่อยได้ของโปรตีน (PDCAAS) สูงที่สุดในบรรดาอาหารทั้งหมด ลูกค้าของเราประสบปัญหาการย่อยอาหารด้วยผงโปรตีนไข่ขาวน้อยกว่าโปรตีนผงชนิดอื่นๆ ฉันจะไม่ลงรายละเอียด แต่โปรตีนเข้มข้นและไอโซเลตต้องผ่านกระบวนการทางกลและเคมีหนักก่อนที่จะกลายเป็นผงโปรตีน บางครั้ง ผู้ผลิตใช้ตัวทำละลายเคมี เช่น เฮกเซน เพื่อแยก (แยก) โปรตีนออกจากอาหาร ซึ่งหมายความว่าสิ่งที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายนั้นดูไม่เหมือนอาหารจริงๆ เมื่อคุณมีทุกอย่างแล้ว มีเวลาและความตั้งใจที่จะทำมัน  คุณสามารถคิดถึงการเพิ่มประสิทธิภาพบางอย่าง เช่น จังหวะเวลา การกระจายปริมาณโปรตีนที่รับประทานตลอดทั้งวัน และสุดท้ายคือเวลาที่เฉพาะเจาะจงในการบริโภคโปรตีน เช่น หลังออกกำลังกาย ฯลฯ แต่ต้องแน่ใจก่อน คุณได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการ ไม่เช่นนั้นเวลาจะไร้จุดหมาย

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่บรรจุโปรตีนเหล่านี้ได้รับความนิยมในด้านความสะดวกและประสิทธิผล อย่างไรก็ตาม ด้วยตัวเลือกที่มีอยู่มากมาย การค้นหาผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณอาจมีความท้าทายมากกว่าที่คุณคิด ผงโปรตีนบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน คุณจะต้องเรียงลำดับสารปรุงแต่ง เนื้อสัมผัส รสชาติ และรสชาติต่างๆ เพื่อค้นหาสิ่งเหล่านั้น ทั้งโปรตีนถั่วและเวย์โปรตีนต่างก็มีประโยชน์ การตัดสินใจเลือกอันที่เหมาะกับคุณโดยพื้นฐานแล้วขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบส่วนบุคคลของคุณ ทั้งสองตัวเลือกสามารถรองรับการสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติคุณภาพสูง แม้ว่าโปรตีนถั่วและเวย์โปรตีนจะเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนเพื่อสนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกายต่างๆ แต่ก็มีความแตกต่างที่สำคัญบางประการที่ต้องคำนึงถึงเมื่อตัดสินใจว่าโปรตีนชนิดใดดีที่สุดสำหรับคุณ

โภชนาการที่เหมาะสมใช้สารให้ความหวานเทียม เช่น ซูคราโลสและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (ซึ่งนับเป็นน้ำตาลบนฉลากอาหาร) มีเจ็ดรสชาติให้เลือกและ Cellucor แนะนำให้ผสมสองสกู๊ปกับเครื่องดื่มที่คุณต้องการห้าถึงหกออนซ์ แต่คุณสามารถปรับปริมาณของเหลวให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ บริษัทยังแนะนำให้ผสมผงกับโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต และแพนเค้ก เคล็ดลับบางประการอาจเป็นไปได้ว่าการผสมไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุด และต้องเขย่าขวดเชคเกอร์ค่อนข้างมากจึงจะได้ส่วนผสมที่นุ่มนวลและดื่มได้ รสชาติของสิ่งนี้ยังค่อนข้างธรรมดาและเกือบจะเหมือนนม (ซึ่งสมเหตุสมผล) แต่ Naked ให้โปรตีนในช็อคโกแลต เช่นเดียวกับวานิลลาและสตรอเบอร์รี่ใน Less Naked Whey ซึ่งมีสารปรุงแต่งเพิ่มเติมเล็กน้อย นักกีฬาและผู้ที่ชอบออกกำลังกายเพื่อสันทนาการบางคนประสบปัญหาในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของตนเองผ่านอาหารทั้งมื้อเพียงอย่างเดียว หากคุณพบว่าผลิตภัณฑ์จากนมทำให้เกิดสิวหรือสิว การเปลี่ยนไปใช้ผงโปรตีนปลอดนม เช่น โปรตีนจากพืชออร์แกนิกจาก Garden of Life SPORT อาจเป็นประโยชน์

เวย์ไอโซเลทมีไขมันและแลคโตสน้อยกว่าเวย์เข้มข้น ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงย่อยได้ง่ายกว่า Muscle Milk ใช้การผสมผสานของเวย์โปรตีนไอโซเลทและเวย์เข้มข้น เป็นที่น่าสังเกตว่ามันมีเลซิตินจากถั่วเหลือง ดังนั้นจึงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงถั่วเหลือง แม้ว่าจะมีแหล่งโปรตีนมังสวิรัติหลายแหล่งที่สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารเสริมแบบผงได้ แต่เราชอบผงโปรตีนถั่วมากที่สุด ตัวอย่างเช่น เราได้ทดสอบโปรตีนฟักทองมังสวิรัติของ Tera (ปัจจุบันเลิกผลิตแล้ว) ซึ่งไม่มีพืชตระกูลถั่ว แต่พบว่ารสชาติไม่ดีนักและเกือบจะข้นเกินกว่าจะดื่มได้ เราคิดว่าหากคุณเลือกดื่มเวย์ การแยกไอโซเลทเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เนื่องจากมีโปรตีนมากกว่าต่อสกู๊ปที่มีขนาดเท่ากัน เวย์ไอโซเลทสามารถย่อยได้ง่ายกว่าสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีงบจำกัด คุณอาจเลือกใช้เวย์โปรตีนเข้มข้นในปริมาณที่มากขึ้นเพื่อให้ได้โปรตีนในปริมาณเท่ากันกับเวย์โปรตีนไอโซเลท

ทีมบรรณาธิการด้านฟิตเนส นักกีฬา และที่ปรึกษาด้านโภชนาการของเราช่วยเลือกผู้สมัครสำหรับผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับทุกเป้าหมาย โดยพิจารณาจากคุณภาพทางโภชนาการ รสชาติ คุณค่า และความคิดเห็นของลูกค้า น่าจะมีปัจจัยอื่นเช่นกัน พบว่าโดยทั่วไปแล้วโปรตีนมังสวิรัติมีประสิทธิภาพต่ำกว่าเวย์ แม้ว่าจะมีการจับคู่ระดับลิวซีน (กรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ) และกรดอะมิโนที่จำเป็น แม้ว่าจะมี PDCAAS สูงก็ตาม (Brennan et al., 2019) ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ปริมาณโปรตีนโดยรวมสูงขึ้น ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดของเวย์ไอโซเลทคือปราศจากแลคโตส 99% ซึ่งหมายความว่าผู้ที่ขาดเอนไซม์แลคเตสยังคงสามารถใช้ได้โดยไม่มีผลข้างเคียง ซึ่งแตกต่างจากเวย์เข้มข้น อย่างไรก็ตาม ยังคงคุ้มค่าที่จะลองใช้เวย์เข้มข้นหากคุณแพ้แลคโตส เนื่องจากขึ้นอยู่กับขนาดยามาก (Wilt et al., 2010) คนส่วนใหญ่สามารถทนต่อแลคโตสได้ 12-15 กรัม โดยมีผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เทียบเท่ากับนมประมาณ 1 แก้ว และยังสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการเสริมเอนไซม์แลคเตสโดยตรง แลคเตส 9000 หน่วยสากล (IU) ต่อแลคโตสทุกๆ 12 กรัม Tri-Protein คือโปรตีนเชครสช็อกโกแลตที่ผลิตโดย CrazyNutrition และเป็นคำแนะนำหมายเลข 1 ของฉันหากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ Legion Whey Isolate Protein Powder เป็นเวย์โปรตีนธรรมชาติ ปลอดจีเอ็มโอ ไร้ไขมัน ซึ่งมีราคาถูกกว่าคู่แข่งหลายราย ผลิตจากเวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า one hundred เปอร์เซ็นต์จากฟาร์มโคนมที่ยั่งยืนในไอร์แลนด์ อีกทั้งยังมีแคลเซียมสูงกว่าเมื่อเทียบกับผงชนิดอื่นๆ ในท้องตลาด

Kate Farms จำหน่ายอาหารเสริมสำหรับความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน ในรูปแบบช็อกโกแลต กาแฟ และวานิลลา ในความเป็นจริง Kate Farms รายงานความพึงพอใจในระดับสูงด้วยการเขย่าที่ย่อยง่าย โปรตีนถั่ว 16 กรัม และไฟเบอร์ 5 กรัมในขวดแบบหยิบได้ หากเวย์โปรตีนของคุณทำให้คุณปวดท้อง หรือคุณกำลังประสบผลข้างเคียงจากผงเวย์โปรตีนทั่วไป บทความนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับรายละเอียดเกี่ยวกับโปรตีนเชคดีๆ รวมถึงวิธีดื่มเพื่อให้คุณย่อยและ ดูดซึมได้อย่างเหมาะสม (และไม่รู้สึกอึดอัด) เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน สิ่งสำคัญคือต้องดูรายการส่วนผสม ส่วนผสมจะแสดงตามน้ำหนัก ดังนั้นลำดับที่คุณเห็นส่วนผสมในรายการคือลำดับที่สูงที่สุดในผลิตภัณฑ์ ในการเสริมโปรตีน คุณมักต้องการให้ส่วนผสมแรกเป็นแหล่งโปรตีน เว้นแต่จะเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมดื่ม (ของเหลว) น้ำก็ควรเป็นส่วนประกอบแรก อาหารเสริมโปรตีนมีหลากหลายรูปแบบ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโปรตีนบาร์ โปรตีนเชคพร้อมดื่ม (ของเหลว) และผงโปรตีน

“หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไตอยู่แล้ว ปริมาณที่สูงขึ้นอาจเป็นปัญหาได้” Kolba อธิบาย ผู้ที่มีภาวะสุขภาพที่ส่งผลต่อไตจำเป็นต้องทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้ให้บริการด้านสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม เขากล่าวเสริม โปรตีนจากกัญชาอาจช่วยปรับปรุงอาการอักเสบเรื้อรัง20 แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรตีนจากกัญชาเพื่อทดแทนมื้ออาหาร ประโยชน์ด้านสุขภาพที่ได้รับการศึกษาส่วนใหญ่ของกัญชา 21 เชื่อมโยงกับน้ำมันเมล็ดป่านหรือ CBD ที่ได้มาจากกัญชา เคซีนเป็นที่รู้จักว่าเป็นโปรตีนที่ย่อยช้าเพราะว่ามันก่อตัวเป็นเจลในกระเพาะอาหารของคุณ วิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเคซีน A1 กับ A2 ในมนุษย์นั้นมีจำกัด แต่แนะนำว่า A2 มีการอักเสบน้อยกว่า10 และจะกระตุ้นความไวต่อระบบทางเดินอาหารน้อยกว่า11 เคซีน A1 สิ่งที่ควรทราบอีกประการหนึ่งคือรสชาตินั้นค่อนข้างหวานกว่าอย่างแน่นอน และอาจทำให้บางคนรู้สึกแย่เล็กน้อยเมื่อดื่มแบบของเหลว อย่างไรก็ตาม มันผสมเข้ากับข้าวโอ๊ตได้ดีมากและรสชาติก็น่าพึงพอใจด้วยกล้วยหั่นบาง ๆ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์มีให้เลือกสามขนาด (14, 28 และ fifty seven เสิร์ฟ) ซึ่งดึงดูดใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังปราศจากจีเอ็มโอ ปราศจากน้ำมันปาล์ม และปราศจากกลูเตน

สมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ (International Society of Sports Nutrition) แนะนำว่าปริมาณลิวซีนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อคือระหว่าง zero.7 กรัมถึง 3 กรัมต่อมื้อ และการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการได้รับมากกว่าระดับบนสุดของช่วงนั้นไม่ได้กระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อมากไปกว่าระดับล่างสุด ของช่วง กระบวนการเริ่มต้นด้วยการรวบรวมนมสด คุณภาพของนมที่ใช้เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของเวย์โปรตีนที่ได้ แป้งถั่วบดผสมกับน้ำเพื่อสร้างเป็นสารละลาย สารละลายนี้จะต้องผ่านกระบวนการแยกเพื่อแยกโปรตีนออกจากเส้นใยและแป้ง ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการได้รับสารสกัดโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูง แม้ว่าเครื่องดื่มโปรตีนและแท่งสำเร็จรูปจะสะดวกกว่าแบบผง — คุณเพียงแค่เปิดและบริโภค — โดยทั่วไปแล้ว อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณมาก โปรดทราบว่าราคาไม่สัมพันธ์กับความบริสุทธิ์ มองหาอาหารเสริมที่ได้รับคะแนนสูงจากโครงการ Clean Label หรือ National Sanitation Foundation (NSF) สมูทตี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยมในการใช้ผงโปรตีน และสามารถเปลี่ยนแม้แต่ที่อร่อยน้อยกว่าให้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนหนึ่งช้อนลงในสูตรสมูทตี้ใดก็ได้ที่คุณมี

การเลือกผงโปรตีนที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักหรือสร้างกล้ามเนื้อ คุณอาจต้องการพิจารณาผลิตภัณฑ์ “เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ” ที่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของคุณ และตรวจสอบฉลากสารก่อภูมิแพ้บนบรรจุภัณฑ์อีกครั้ง เวย์เป็นโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์นม เวย์โปรตีนเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตชีสที่มีกรดอะมิโนจำเป็นหลายชนิด ซึ่งร่างกายของเราดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ครีเอทีนสามารถพบได้ในอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อแดง อาหารทะเล นมสัตว์ รวมถึงอาหารเสริม เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการวิจัยอย่างเข้มข้นที่สุดในตลาด และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยคุณประโยชน์ต่างๆ เช่น ประสิทธิภาพการออกกำลังกายที่ดีขึ้น การฟื้นตัวที่ดีขึ้น และเพิ่มความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อ EAA ย่อมาจาก กรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิดที่ร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตได้และจำเป็นต้องบริโภค ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร EAA มุ่งหวังที่จะส่งกรดอะมิโนเหล่านี้ รวมถึง BCAA ทั้งสามชนิดในรูปแบบผง

มองหาการรับรองจาก Informed Choice หรือ NSF International ให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ หากคุณเป็นนักกีฬา ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีใบรับรอง NSF for Sport และ Informed Choice Vega Sport Protein Powder ได้รับการรับรอง NSF สำหรับกีฬา ซึ่งหมายความว่าบุคคลที่สามได้ทดสอบ Vega และยืนยันว่าปราศจากสารต้องห้ามใดๆ เอนไซม์ช่วยให้ร่างกายสลายอาหารที่กินเข้าไป มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารและการดูดซึม และจำเป็นสำหรับร่างกายในการรับสารอาหารทั้งหมดที่ต้องการจากอาหารที่คุณกิน เมื่อฉันนึกย้อนกลับไปในช่วงวัยรุ่น ฉันรู้สึกประจบประแจงเล็กน้อยเมื่อนึกถึงว่าตัวเลือกอาหารเช้าและอาหารกลางวันของฉันแย่แค่ไหน การนอนและเตรียมตัวให้พร้อมนั้นไม่ได้มีเวลามากนักในการทานอาหารเช้าแบบแข็ง และในมื้อกลางวัน ฉันชอบอยู่กับเพื่อนมากกว่าทานอาหารมื้อใหญ่ FDA มีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบโรงงานผลิตอาหารเสริมและรับรองว่าฉลากผลิตภัณฑ์มีความถูกต้องเท่านั้น อย.จะดำเนินการเพิ่มเติมเฉพาะในกรณีที่เกิดเหตุการณ์ร้ายแรงจากการบริโภคอาหารเสริมเท่านั้น “ไอโซเลทจะถูกย่อยและดูดซึมได้เร็วกว่าสารสกัดเข้มข้น แต่เนื่องจากระดับการประมวลผลที่สูงกว่าซึ่งจำเป็นสำหรับไอโซเลท จึงมีราคาแพงกว่าสารสกัดเข้มข้น” Rumsey กล่าว

เราประเมินเวย์โปรตีนชนิดผง 24 ชนิด และแม้ว่าผงต่อไปนี้มีไม่เพียงพอในการทดสอบและไม่ได้มีรายชื่ออยู่ในรายชื่อมากนัก แต่คุณอาจต้องการตรวจสอบรายชื่อเหล่านั้น วอลเลซยังตั้งข้อสังเกตอีกว่ามีจำหน่ายในถุงขนาดใหญ่ที่ Costco ซึ่งช่วยลดต้นทุน และเขาชอบรสวานิลลาและช็อกโกแลต เราทดสอบผงโปรตีน 25 ชนิดในห้องปฏิบัติการของเราเพื่อค้นหาตัวเลือกที่มีตัวเลือกรสชาติดีที่สุด ในการทำเช่นนั้น เราได้ค้นคว้าแบรนด์ชั้นนำในตลาด โดยมองหาตัวเลือกที่ทำจากสัตว์และพืชในราคาที่หลากหลาย นักโภชนาการของพนักงานของเราตัดตัวเลือกที่มีส่วนผสมที่น่าสงสัยออกไป

มีเหตุผลอยู่เบื้องหลังว่าทำไม Pro JYM ถึงได้รับการยอมรับจากการรับรองหลายครั้งตลอดหลายปีที่ผ่านมา โปรตีนยอดนิยมถูกสร้างขึ้นโดย Jim Stoppani, Ph.D. ซึ่งมีสูตรที่ทั้งอร่อยและมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของโปรตีนเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ตลอดจนพลังงานและการฟื้นตัว กล้ามเนื้อยังคงได้รับอาหารการเจริญเติบโตแม้ว่าคุณจะเขย่าเสร็จแล้ว เนื่องจากโปรตีนต่างๆ จะถูกปล่อยเข้าสู่ระบบของคุณในช่วงหัวเลี้ยวที่ต่างกัน ไม่จำเป็นต้องเสริม แต่บางชนิดก็คุ้มค่ากับน้ำหนักและมากกว่านั้น หากคุณเป็นคนติดการยกน้ำหนักหรือแค่ชอบออกกำลังกาย คุณอาจต้องการผงโปรตีนมากกว่าคนส่วนใหญ่ การมีอาหารเสริมที่วางใจได้ไว้ใช้จะช่วยให้การวางแผนโภชนาการของคุณง่ายขึ้นอีกนิดหน่อย โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเหมือนกับอุตสาหกรรมยา ซึ่งหมายความว่าปัญหาเรื่องความบริสุทธิ์เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว คุณในฐานะผู้บริโภคสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาด้านคุณภาพเหล่านี้ได้โดยทำให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าผงโปรตีนทุกชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน บางอย่างจะมีคุณภาพสูงกว่า ให้คุณค่าที่ดีกว่า หรือมีรสชาติที่ตรงไปตรงมามากกว่าอย่างอื่น ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเลือกใช้นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญสองสามประการ ไม่ว่าคุณจะเลือกกีฬาประเภทใด ความบริสุทธิ์ของการจัดหาโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง อาหารเสริมบางชนิดหลุดรอดพ้นจากส่วนผสมต้องห้ามที่อาจเสื่อมเสียชื่อเสียงหรือขัดขวางไม่ให้คุณเข้าร่วมการแข่งขัน หากคุณแข่งขันในกรีฑาที่มีโครงสร้างหรือแบบมืออาชีพ จำเป็นอย่างยิ่งที่อาหารเสริมใดๆ ที่คุณทานจะต้องผ่านการทดสอบจากบุคคลที่สามเพื่อความปลอดภัยและความบริสุทธิ์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสม นอกจากนี้ การให้ปริมาณโปรตีนผงที่มีการควบคุมและแม่นยำสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายแคลอรี่ได้หากคุณพยายามลดน้ำหนักเพื่อเข้าสู่ระดับน้ำหนักที่เฉพาะเจาะจง ยิ่งคุณควบคุมโภชนาการได้มากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

แม้ว่าจะมีแคลอรี่มากกว่าเล็กน้อยต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่ 200 แต่หากคุณกังวลเรื่องโปรตีนมากที่สุด ก็เป็นตัวเลือกที่ดี เราให้คะแนน 5 เต็ม 5 ในด้านการกำหนด นอกจากนี้ เรายังทดสอบเวย์ Optimum Nutrition Gold Standard one hundred pc สี่รสชาติกับห้องปฏิบัติการอิสระที่ได้รับการรับรอง Ellipse Analytics เพื่อความถูกต้องและความบริสุทธิ์ของฉลาก ซึ่งรวมถึงโลหะหนัก บิสฟีนอล พทาเลท และยาฆ่าแมลง และทั้งหมดนี้ตรงตามเกณฑ์คุณภาพของเรา (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้ใน อภิธานศัพท์การทดสอบอาหารเสริมอิสระของเรา) โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติไอศกรีมวานิลลาได้รับการจัดอันดับเป็น “ดีเยี่ยม” ซึ่งหมายความว่ารสดังกล่าวอยู่ในกลุ่มตัวอย่าง 10% แรกที่เราทดสอบ “ผสมเหมือนที่คุณต้องการให้เป็นผงโปรตีน ไม่มีการจับตัวเป็นก้อน ไม่หนาหรือบางเกินไป” ลอเรนกล่าวในการรีวิว NOW Sports Whey Protein Isolate ของเธอ “ค่อนข้างเหมาะสมทั่วๆ ไป” เธอได้คะแนน four เต็ม 5 สำหรับรสชาติ และ 5 เต็ม 5 สำหรับความสามารถในการละลาย หรือที่เรียกว่าไม่มีชิ้นในสมูทตี้โปรตีนตอนเช้าของคุณ

นี่คือจุดที่ความโปร่งใสที่คุณคาดหวังได้จากผงโปรตีนสะอาดมีประโยชน์ ผงโปรตีนสะอาดมีแนวโน้มที่จะภูมิใจในส่วนผสมที่มีไม่มากเท่ากับส่วนผสม และผงโปรตีนสะอาดส่วนใหญ่จะประกาศอย่างภาคภูมิใจว่าพวกเขาไม่มีสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปหลายอย่าง เช่น ถั่วเหลือง ถั่ว แลคโตส และกลูเตน และหากมีสิ่งใดสิ่งหนึ่ง คุณก็สามารถไว้วางใจบนฉลากเพื่อทำให้ชัดเจนได้ เมื่อมองหาผงโปรตีนที่สะอาด สัญญาณที่สำคัญที่สุดคืออยู่ในรายการส่วนผสม หากคุณสามารถนับจำนวนส่วนประกอบในแป้งที่คุณเลือกได้ โดยมากสุดด้วยสองมือ ก็มีแนวโน้มว่าจะเป็นไปตามเกณฑ์ นอกจากนี้ หากส่วนผสมดูเหมือนเป็นคำต่างประเทศสำหรับคุณ เป็นไปได้ว่าส่วนผสมนั้นเป็นสารสังเคราะห์หรือสารสังเคราะห์ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้โปรตีนมีรสหวาน เก็บรักษาได้ดีขึ้น หรือย่อยง่ายขึ้น ก่อนหน้านี้ฉันเคยใช้เคซีนโปรตีนนี้และชื่นชมความเรียบง่ายในเรื่องส่วนผสม สำหรับพันธุ์วานิลลาและช็อกโกแลต คุณจะได้รับน้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิกและรสวานิลลาธรรมชาติหรือผงโกโก้ออร์แกนิก … ก็แค่นั้นแหละ! นอกจากนี้แต่ละตัวเลือกรสชาติยังมีไขมันต่ำ (มากถึง 2 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (มากถึง 6 กรัม) ในขณะที่รักษาระดับโปรตีนให้อยู่ในระดับสูง (สูงถึง 27 กรัม) ฉันให้คะแนนสูตรที่สมบูรณ์แบบ 5 จาก 5

แม้ว่าราคาจะแพงเมื่อเทียบกับโปรแกรมอื่นในคู่มือนี้ แต่สิ่งที่คุณได้รับจาก Gainful นั้นไม่มีให้ที่อื่นเลย โดยพื้นฐานแล้ว คุณจะต้องจ่ายเงินสำหรับบริการนักโภชนาการระดับพรีเมียมเพื่อปรับแต่งโปรตีนผงให้ตรงตามความต้องการของคุณโดยเฉพาะ ถือเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้ที่คอยติดตามโภชนาการและการรับประทานอาหารอย่างใกล้ชิด Gainful ปรับแต่งให้ดียิ่งขึ้นด้วยการนำเสนอซองรสชาติที่ผสมกับผงเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างของฉันมาพร้อมกับโกโก้เข้มข้นและคาเฟ่มอคค่า แต่ทางแบรนด์มีโกโก้อื่นๆ ให้เลือกหลากหลาย เช่น เนยถั่วช็อกโกแลต ครีมสตรอเบอร์รี่ และชาเขียวมัทฉะ คุณสามารถบริโภคโปรตีนมาตรฐานเพียงอย่างเดียวได้ แต่หากรับประทานโปรตีนดังกล่าวจะมีรสชาติจืดชืดมาก (ไม่จำเป็นว่ารสชาติจะแย่เสมอไป เพียงแต่ไม่น่าตื่นเต้นนัก) ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหามหัศจรรย์ที่จะช่วยให้คุณลดไขมัน เพิ่มกล้ามเนื้อ หรือเพิ่มในอาหารของคุณในลักษณะที่แตกต่างจากแหล่งโปรตีนอื่นๆ ผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับ Paleo นี้ทำจากน้ำซุปกระดูกไก่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนตามธรรมชาติ

เช่นเดียวกับเวย์ โปรตีนจากไข่ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยฟื้นฟูในระหว่างออกกำลังกาย มีประโยชน์เพิ่มเติมของเวย์โปรตีนซึ่งสามารถช่วยลดไขมันในอวัยวะภายในและคอเลสเตอรอลได้ เนื่องจากมีใยอาหารสูงถึง 60–65% จึงช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูง 20–25% มีน้ำตาลและไขมันต่ำ 1.5–2% และมีกรดอะมิโนที่ดี และมีวิตามินบีสูงอีกด้วย ผู้คนควรตั้งเป้าที่จะได้รับโปรตีนที่เพียงพอจากการรับประทานอาหาร ซึ่งบางครั้งอาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากข้อจำกัดด้านอาหารหรือต้นทุน ดังนั้นการเสริมโปรตีนผงจึงอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมในการช่วยให้ผู้คนบรรลุเป้าหมายทางโภชนาการ อ่านบทวิจารณ์ Optimum Nutrition 100 Whey Gold Standard ฉบับเต็มของเรา สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผงโปรตีนยอดนิยมนี้ สมาชิกทุกคนในทีม GGR เคยลองใช้ผงโปรตีน ON ในช่วงหนึ่งของอาชีพฟิตเนส และเราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่านี่เป็นตัวเลือกราคาประหยัดที่มีรสชาติดี แม้จะใส่สารให้ความหวานเทียมก็ตาม

ตรวจสอบปริมาณโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับปริมาณที่ต้องการ แม้ว่าผงโปรตีนส่วนใหญ่จะให้โปรตีนประมาณกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่บางชนิดก็ให้โปรตีนมากกว่า และบางชนิดให้โปรตีนน้อยกว่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณโปรตีนเป็นไปตามความต้องการโปรตีนในแต่ละวันและเป้าหมายการออกกำลังกาย นอกเหนือจากโปรไฟล์ที่สะอาดของผงโปรตีนนี้แล้ว มันยังผสมผสานและมีรสชาติที่ดีอย่างน่าประหลาดใจแม้จะมีส่วนผสมเพียงน้อยนิดก็ตาม โดยส่วนตัวแล้วเราชอบรสเนยถั่ววานิลลาเมื่อผสมกับอัลมอนด์หรือนมข้าวโอ๊ต แม้ว่าจะไม่เลวเมื่อใส่ในน้ำก็ตาม เราทดสอบรสชาติวานิลลาชัย ผงค่อนข้างหนาแน่น แต่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยที่มันทำจากแหล่งโปรตีนจากพืช เราชอบมากที่ผสมข้าวโอ๊ตลงในชามตอนเช้า แม้ว่ามันจะทำให้ข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นจึงควรเพิ่มลงไปก่อนที่ข้าวโอ๊ตของคุณจะข้นมากเกินไปในตัวเอง มันอาจจะดูเป็นผงนิดหน่อยถ้าคุณผสมไม่เข้ากัน ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีขวดเชคโปรตีนที่ดีที่สุดติดตัวไว้ถ้าคุณชอบเชคของเหลว แต่นั่นคือสิ่งที่ผงโปรตีนมีประโยชน์ ไม่ว่าชีวิตจะยุ่งแค่ไหน โปรตีนเหล่านี้ก็เป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการเติมโปรตีนที่ได้รับ คู่มือนี้แตกต่างจากคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับผงโปรตีนที่ดีที่สุด คู่มือนี้มีผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ ตั้งแต่ตัวเลือกที่เป็นมิตรกับทางเดินอาหารไปจนถึงส่วนผสมที่สนับสนุนการเผาผลาญ โปรดอ่านข้อมูลสรุปที่ได้รับการทดลองและทดสอบแล้วของเรา แม้ว่าเวย์โปรตีนผงที่ใช้งานง่ายจะช่วยเพิ่มทางเลือกระหว่างเดินทาง เช่น เชค แต่คุณสามารถใช้เวย์โปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารจริงได้เช่นกัน เมื่อพูดถึงการรวมเวย์โปรตีนเข้ากับมื้ออาหาร Spano แนะนำให้เติมเวย์โปรตีนลงในอาหาร เช่น โยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ต เพราะความชื้นจะทำให้การรวมตัวง่ายขึ้น ถ้าคุณชอบอบหรือทำแพนเค้กหรือวาฟเฟิลเป็นครั้งคราว มันก็ใช้ได้ดีเช่นกัน

เราใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทดสอบผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่และวิเคราะห์บทวิจารณ์ของผู้ใช้หลายร้อยรายการทางออนไลน์ เราอัปเดตรายการของเราอยู่เสมอ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในส่วนความคิดเห็น บทความนี้เขียนโดยผู้เขียนที่มีคุณสมบัติเหมาะสมของเราและตรวจทานโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เมื่อเขียนบทความ เราใช้ความเชี่ยวชาญและข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ ทางวิทยาศาสตร์ และตามหลักฐาน รายการข้อมูลอ้างอิงมีอยู่ในตอนท้ายของบทความ ในที่สุดโปรตีนทั้งสองชนิดก็สามารถรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพได้ ตราบใดที่คุณยังอยู่ในช่วงที่ต้องการสำหรับสารอาหารนี้ คุณสามารถลองเล่นและดูว่าอะไรได้ผลดีที่สุดสำหรับคุณ

ผงเวย์และเคซีนโปรตีนมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าทางเลือกอื่นที่ทำจากพืช แต่ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว พวกมันมักจะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง Johnson กล่าว ดังนั้นเงินพิเศษที่เสียไปอาจจะคุ้มค่าสำหรับคุณ “ท้ายที่สุดแล้ว ราคาของผงโปรตีนอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น แบรนด์ ขนาดของบรรจุภัณฑ์ และผู้ค้าปลีก ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะเปรียบเทียบราคาและเลือกซื้อเพื่อหาข้อตกลงที่ดีที่สุด” เธอแนะนำ . เมื่อพูดถึงแบรนด์ที่เชื่อถือได้ Designs for Health นั้นยากที่จะเอาชนะได้ บริษัท “เป็นเลิศในเรื่องการทดสอบและการวิจัย และเป็นตัวเลือกระดับมืออาชีพ” ดร. Titchenal ผู้แนะนำผลิตภัณฑ์ของตนสำหรับผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้ง่ายกล่าว ผงโปรตีนถั่วนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคเวย์หรือผลิตภัณฑ์เคซีนได้ และผลิตจากส่วนผสมเพียง four อย่างเท่านั้น ซึ่งช่วยลดสิ่งระคายเคืองที่อาจเกิดขึ้นสำหรับพวกเราที่มีกระเพาะที่บอบบาง

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผงโปรตีนจากพืชที่มีโอเมก้า 3 สูง และไม่ได้ออกกำลังกายเหมือนนักกีฬา ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ได้รับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ที่หลากหลายซึ่งสามารถช่วยตอบสนองความต้องการกรดอะมิโนที่จำเป็นได้ Naked Whey ภูมิใจในการเก็บรักษาส่วนผสมให้น้อยที่สุด รสช็อกโกแลตประกอบด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้น น้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิก และผงโกโก้ออร์แกนิก เราชอบรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น ความหวานอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของผงนี้ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับนมหรือปั่นเป็นสมูทตี้ ในการเลือกผงโปรตีนชั้นนำของเรา เราได้วิเคราะห์การวิจัย สัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญ และประเมินผงโปรตีนตามคุณภาพของส่วนผสม การทดสอบโดยบุคคลที่สาม และองค์ประกอบทางโภชนาการ เราทดสอบผงที่ได้รับการจัดอันดับสูงสุด 25 รายการในห้องปฏิบัติการของเราโดยผสมผงแต่ละชนิดในปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภคกับน้ำในขวดเชคเกอร์ จากนั้นจึงประเมินรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่น เรารวมผลลัพธ์เหล่านั้นเข้ากับข้อมูลการทดสอบโดยบุคคลที่สาม บทวิจารณ์ด้านโภชนาการ และคะแนนคุณค่าเพื่อเลือกตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา แต่หากต้องการทราบจริงๆ ว่าเวย์โปรตีนชนิดผงนั้นมีคุณภาพหรือไม่ คุณจะต้องคำนวณให้ดี รับประทานโปรตีนหนึ่งกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่ระบุไว้ในแผงข้อมูลเสริมแล้วหารด้วยขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค (เป็นกรัม) นี่จะทำให้คุณมีเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนในแต่ละมื้อ หากต้องการพิจารณาว่าเป็นผงเวย์โปรตีนที่ดี เปอร์เซ็นต์โปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (หรือสกู๊ป) ควรอยู่ที่ 80% ขึ้นไป ตัวอย่างเช่น หากเวย์โปรตีนผงให้โปรตีน 25 กรัมต่อสกู๊ป 28 กรัม ผงโปรตีนนั้นมีโปรตีนประมาณ 90% และเป็นเวย์โปรตีนที่คุ้มค่าเงิน

ทีมผู้เขียนและผู้เชี่ยวชาญของเราประกอบด้วยนักกีฬามืออาชีพ (นักกีฬาโอลิมปิก ผู้ชนะรางวัลยุโรปและระดับโลก) ปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การกีฬา โค้ชที่ได้รับการรับรอง นักโภชนาการการกีฬา CSCS นักกายภาพบำบัด และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับทีมของเราที่นี่ และข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทดสอบของเราที่นี่ ข้อดีอีกประการหนึ่งของโปรตีนธรรมชาติก็คือ หากคุณเตรียมเอง คุณจะสามารถควบคุมสารอื่นๆ ที่บริโภคได้มากขึ้น กินโซเดียมต่ำ? อย่าใส่เกลือลงในโปรตีนของคุณและคุณก็พร้อมแล้ว คุณอาจสูญเสียข้อได้เปรียบนี้เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านหรือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหรือสารเติมแต่งอื่นๆ มากมาย ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งของโปรตีนธรรมชาติคือสามารถเข้าถึงได้ง่าย ร้านขายของชำทุกแห่งมีตัวเลือกอาหารโปรตีนหลายร้อยรายการ คุณยังสามารถหาอาหารที่มีโปรตีนสูงได้ที่ร้านอาหารใดก็ได้ หากคุณต้องการโปรตีนเพิ่มเติมในแผนการรับประทานอาหารของคุณ มีอาหารให้เลือกมากมาย ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายแนะนำให้ดื่มโปรตีนเชคภายใน 30 ถึง 60 นาทีหลังออกกำลังกาย การศึกษาพบว่ากล้ามเนื้อของคุณสามารถดูดซับโปรตีนได้มากที่สุดหลังออกกำลังกาย

คนส่วนใหญ่ทนต่อผงโปรตีนได้ดี อย่างไรก็ตาม หากใช้แหล่งโปรตีนนี้มากเกินไป อาจส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงที่น่ารำคาญได้ ซึ่งรวมถึงอาการปวดท้อง ท้องเสีย มีแก๊สในท้อง และท้องอืด สามารถเพิ่มผงโปรตีนลงในสูตรอาหารบางสูตรเพื่อเพิ่มระดับโปรตีนได้ ใส่มันลงในมัฟฟินหรือแพนเค้กเพื่อทำให้แหล่งอาหารเหล่านี้อุดมด้วยโปรตีนมากขึ้น เพียงจำไว้ว่าผงอาจเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นคุณอาจต้องปรับส่วนผสมอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าทุกคนมีความแตกต่างกัน ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคนหนึ่งอาจไม่ได้ผลดีที่สุดสำหรับอีกคนหนึ่ง ที่กล่าวมาต่อไปนี้คือตัวเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดบางส่วนโดยพิจารณาจากเป้าหมายการออกกำลังกายที่เฉพาะเจาะจง “นี่คือการผสมผสานอาหารวีแก้นที่ยอดเยี่ยมที่ประกอบด้วยถั่ว เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ผ้าลินิน และป่าน” นักโภชนาการ Lauren Antonucci จาก RDN กล่าว เธอชี้ให้เห็นว่าการผสมผสานนี้ยังได้เพิ่มผักใบเขียวสำหรับไฟเบอร์ เช่นเดียวกับโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพของลำไส้ และใช่ คุณจะได้รับคุณประโยชน์จากสุดยอดอาหารจากรสชาติที่คุณเลือก

มีกรดอะมิโนสายโซ่สาขา (BCAA) อยู่ 3 ชนิดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในบรรดากรดอะมิโนทั้งหมดสำหรับการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ (กระบวนการสร้างกล้ามเนื้อ) และโดยเฉพาะลิวซีนเป็นกรดอะมิโนชนิดเดียวที่แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อได้ เป็นเจ้าของ. หากคุณเลือกโปรตีนถั่ว คุณสามารถรวมโปรตีนดังกล่าวกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นจากพืชหรือจากสัตว์ โดยทั่วไปแล้วโปรตีนถั่วจะย่อยง่ายกว่าในกระเพาะอาหารและมีโอกาสทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายน้อยกว่า จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการท้องอืดหรือมีแก๊สจากเวย์โปรตีน ในระหว่างการประมวลผล เส้นใยและแป้งจะถูกเอาออกจากโปรตีนถั่ว ส่งผลให้เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยได้สูง สิ่งนี้เราสามารถใส่ใจได้ การได้รับโปรตีนในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวันเป็นวิธีการบริโภคโปรตีนที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากที่สุด ใส่ใจเป็นพิเศษกับของว่างก่อนและหลังออกกำลังกาย นักกีฬาจะฟื้นตัวเร็วขึ้นเมื่อรับประทานโปรตีนภายใน 30 นาทีหลังออกกำลังกาย ตั้งเป้าไปที่ปริมาณโปรตีนเป็นกรัมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของของว่างก่อนและหลังการรักษา ตัวอย่างเช่น ไก่ ปลา หรือเนื้อวัวปริมาณ four ออนซ์ให้โปรตีนอยู่ระหว่างกรัม ไข่ 1 ฟองให้โปรตีน 6 กรัม และนม 1 ถ้วยให้โปรตีน eight กรัม การศึกษาหลายสิบชิ้นแสดงให้เห็นว่าการได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอสามารถช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ และการวิจัยบางชิ้นพบว่าการได้รับอาหารมากกว่าปริมาณที่แนะนำ (RDA) สามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงในขณะที่รักษามวลกล้ามเนื้อ และยังช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ได้อีกด้วย

ข้อเสียอย่างหนึ่งของการเสริมโปรตีนก็คือมันหักโหมได้ง่าย หากคุณใช้มันทดแทนมื้ออาหาร คุณสามารถบริโภคโปรตีนได้มากกว่าที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย คุณอาจได้รับสารอาหารอื่นๆ ในอาหารเสริมเกินความต้องการ เช่น ไขมันและคาร์โบไฮเดรต ในขณะเดียวกันก็อาจเป็นการหลอกลวงได้เช่นกัน อาหารประเภทโปรตีนบางชนิดอาจไม่ดีต่อสุขภาพ เบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดให้โปรตีนจำนวนมาก เป็นต้น แต่ก็ยังให้ไขมันและแคลอรี่สูงอีกด้วย ทั้งสองอย่างนี้ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ ไม่ต้องพูดถึงว่าสิ่งเหล่านี้จะส่งผลอย่างไรกับรอบเอวของคุณ การวิจัยยังพบว่าโปรตีนเพิ่มผลกระทบด้านความร้อนของอาหาร ซึ่งหมายความว่าระบบการเผาผลาญจะเพิ่มขึ้นเพียงแค่ใส่โปรตีนลงในของว่างหรือมื้ออาหารของคุณ เมแทบอลิซึมที่สูงขึ้นเท่ากับการเผาผลาญแคลอรีที่มากขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักลดลงเร็วขึ้น การศึกษาในปี 2018 จากโครงการ Clean Label Project ที่ไม่แสวงหากำไรเกี่ยวกับผงโปรตีนยอดนิยม 134 รายการ พบว่าระดับโลหะหนัก เช่น สารหนู แคดเมียม ปรอท และตะกั่ว และสารพิษ เช่น บิสฟีนอล เอ อยู่ในระดับที่ตรวจพบได้ในเกือบทั้งหมด การได้รับสารเหล่านี้เชื่อมโยงกับโรคมะเร็ง ความเสียหายของสมอง โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง

โภชนาการที่เหมาะสมอ้างว่าคุณสามารถผสมโปรตีนนี้ได้อย่างง่ายดายโดยใช้เพียงช้อน และฉันยืนยันได้ว่านี่เป็นเรื่องจริง แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูเหมือนไม่ใช่จุดขายที่แข็งแกร่ง แต่ฉันลืมขวดเชคเกอร์ไว้ที่บ้านหลายครั้ง และต้องผสมโปรตีนกับช้อนหรือมีดในที่ทำงาน เมื่อฉันลองสิ่งนี้กับแบรนด์อื่น ฉันมักจะเจอกับเชคที่รสชาติแย่และจับกันเป็นก้อนเสมอ ในปัจจุบัน คนอเมริกันหมกมุ่นอยู่กับโปรตีนอยู่ไม่น้อย เกือบสองในสามของพวกเราพยายามบริโภคมันให้มากขึ้น และผู้ใหญ่เกือบหนึ่งในสี่คิดว่าพวกเขาขาดโปรตีน แต่จากข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ชาวอเมริกันส่วนใหญ่รับประทานอาหารมากเกินพอ ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยบริโภค 80 กรัมต่อวัน ซึ่งมากกว่าเป้าหมายรายวันที่แนะนำประมาณ 30 กรัม หลายคนคิดว่าผงของ Vega มีรสหวานเกินไป และความหวานนั้นมาจากหญ้าหวานเป็นหลัก ซึ่งบางคนพยายามหลีกเลี่ยง แต่ถ้าคุณไม่ได้อยู่ในกลุ่มเหล่านั้น คุณก็จะมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใหม่ดีๆ อยู่ในมือ Thorne VeganPro Complex All-In-One Shake นำเสนอสูตรที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ปราศจากกลูเตน นม ถั่วเหลือง และสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้หญิงที่มีงานยุ่งและผู้ที่มีภาวะไวต่ออาหาร บทวิจารณ์เกี่ยวกับ MyProtein Impact Whey Protein ส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก โดยผู้ใช้แสดงความคิดเห็นว่ามันผสมกับน้ำ นม ข้าวโอ๊ต และโยเกิร์ตได้ดี บทวิจารณ์เชิงลบมักจะมุ่งเน้นไปที่รสชาติของโปรตีน ซึ่งดูเหมือนจะแตกต่างกันไป ดังนั้นเราขอแนะนำให้ซื้อตัวอย่างน้ำหนัก 0.55 ปอนด์จำนวน 2-3 ชิ้นก่อนที่จะตัดสินใจสั่งโปรตีนในปริมาณที่ใหญ่ขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะรักษาระดับโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวัน ผู้หญิงหลายคนอ้างว่าการไม่มีเวลาเป็นสาเหตุหลักที่อยู่เบื้องหลังการต่อสู้กับการรับประทานอาหารที่สมดุล

ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากกลูเตนที่ผ่านการรับรองจาก NSF ซึ่งหมายความว่าได้รับการทดสอบและยืนยันว่าปราศจากกลูเตน นอกจากนี้ยังได้รับการรับรอง Informed Choice Certified ซึ่งหมายความว่าได้รับการทดสอบสารต้องห้าม เพื่อให้มั่นใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและตรงตามคำกล่าวอ้างบนฉลาก ด้วยโปรตีน 15 กรัมต่อแท่ง โปรตีนบาร์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าแบบโปร่งใสของ Labs จึงเป็นการเพิ่มโปรตีนคุณภาพสูงขณะเดินทาง หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและเห็นผลจริง คุณจะพบได้ในร้านนี้ เนื่องจากเป็นแบรนด์ระดับสากลที่มีขั้นตอนการควบคุมคุณภาพที่เชื่อถือได้ หากคุณเป็นผู้ที่รักสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี คุณจะต้องเพลิดเพลินไปกับการชมผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายที่มีให้เลือกมากมายของร้านค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวย์โปรตีนมีจำหน่ายในรูปแบบเข้มข้น ไอโซเลท หรือไฮโดรไลเสต แม้ว่าอาหารเสริมหลายชนิดจะมีส่วนผสมของทั้งสามชนิดนี้ก็ตาม

อกไก่ขนาด 6 ออนซ์ให้โปรตีนประมาณ fifty six กรัม15 ในขณะที่ผงโปรตีน 1 ช้อนสามารถให้โปรตีนได้ประมาณ 20 ถึง 30 กรัม แม้ว่าไก่จะมีโปรตีนมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด แต่การผสมโปรตีนเชคแล้วดื่มลงไปนั้นง่ายกว่าการเตรียม ปรุง และกินไก่ชิ้นนั้นมากกว่ามาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมอย่างดี จึงขึ้นอยู่กับบริษัทที่จะพิสูจน์ว่าผงโปรตีนคือสิ่งที่อ้างว่าเป็น การทดสอบโดยบุคคลที่สาม ซึ่งเป็นเวลาที่บริษัทส่งผลิตภัณฑ์ไปยังห้องปฏิบัติการอิสระ ตรวจสอบความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพ และรับรองว่าอาหารเสริมไม่มีการปนเปื้อนจากโลหะหนักและ/หรือสารต้องห้าม เราสนับสนุนให้เลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามทุกครั้งที่เป็นไปได้ บางคนมีอาการไม่สบายทางเดินอาหารเมื่อรับประทานผงโปรตีนชนิดใหม่และ/หรือเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยทั่วไป เราคุ้นเคยกับการเสริมโปรตีน ดังนั้นหากเราสังเกตเห็นอาการไม่สบายทางเดินอาหารเมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์ใดแบรนด์หนึ่งที่เราทดสอบ นั่นอาจเป็นสัญญาณอันตรายสำหรับเรา เราพิจารณาว่าผงโปรตีนย่อยได้ดีแค่ไหนและทำให้เกิดอาการทางเดินอาหารหรือท้องอืดหรือไม่

ผงนี้ทำให้หวานด้วยหญ้าหวานและน้ำอ้อย โดยให้น้ำตาลเพิ่มเพียง 1 กรัมต่อมื้อ ในขณะที่หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียมหรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งอาจทำให้ปวดท้องในบางคนได้ เมื่อผสมกับน้ำเนื้อจะบางมากเกือบเหมือนน้ำ และอาจต้องผสมกับส่วนผสมอื่นเพื่อให้ได้เนื้อที่หนาขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารให้ความหวานเทียม 2 ชนิด ได้แก่ ซูคราโลสและโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม ซึ่งบางคนอาจเลือกที่จะหลีกเลี่ยง ผู้ทดสอบของเราได้คะแนนสูง โดยมีคนรายงานว่ากลิ่นชวนให้นึกถึงผงโกโก้ร้อนของ Swiss Miss และรสชาติก็เข้ากัน บรรณาธิการของเราพบว่าน้ำตาลที่เติมเข้าไป 3 กรัมจากน้ำตาลมะพร้าวทำให้หวานเพียงพอโดยไม่ต้องมีรสขมที่คุณอาจประสบกับสารให้ความหวานเทียมหรือสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้เรายังยินดีที่ได้รับการรับรองจาก Informed Choice เพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีการปนเปื้อนด้วยสารต้องห้ามหรืออาจไม่ปลอดภัย